Fiche Technique
Identification et Fonctionnalité
- Fournis par
- Fonctions des ingrédients alimentaires
- Les technologies
- Familles de Produits
Caractéristiques et Avantages
- Allégations sur l'étiquetage
- Caractéristiques des ingrédients alimentaires
Applications et Utilisations
- Marchés
- Applications
- Segments
- Applications
- Applications alimentaires et nutritionnelles
- Utilisations recommandées
Dose unique : utiliser le sachet entier uniquement.
**Ne décongelez pas les sachets de granulés avant utilisation**
La culture congelée en sachets décongèle rapidement, minimise le temps d'exposition en dehors des conditions de congélation. Il est très important que l’ensemble du paquet de pellets soit utilisé en une seule fois. En raison des densités variables des granulés, ces emballages ne contiennent pas de mélanges uniformes. L'utilisation d'emballages partiels peut donc entraîner des performances de produit incohérentes.
Propriétés
Réglementaire et Conformité
- Certifications et conformité
- Informations réglementaires
Les cultures DSM sont fabriquées légalement pour DSM Food Specialties BV conformément aux recommandations de production et aux mesures sanitaires définies dans la réglementation locale applicable. La législation locale doit cependant être consultée avant d'utiliser le produit. Le produit ne contient pas de composants ou d'adjuvants nocifs pour la santé du consommateur. Il est adapté aux applications alimentaires.
Conditionnement et Disponibilité
- Disponibilité régionale
- Type d'emballage
- Informations sur l'emballage
Emballage : Disponible en différentes tailles d'emballage, veuillez contacter votre représentant commercial pour plus d'informations. Les culots de culture congelés sont scellés dans des sachets. Le mélange de cultures est conditionné en sachets regroupés dans une boîte en carton ou un sachet plastique.
Conditions de transport : Tous les sachets sont expédiés dans des boîtes en polystyrène avec de la neige carbonique pour garantir une qualité optimale.
Stockage et Manipulation
- Durée de conservation
- 24mois
- Conditions de stockage et de durée de conservation
Conditions de stockage:
- Ce produit doit être conservé dans son emballage d'origine scellé.
- La température de stockage recommandée est de -45 °C (-49 °F) ou moins.
Conditions de conservation : 24 mois