- Fournis par:Tate & Lyle
- Code produit:F05482
- Disponibilité régionale:Canada
- Les fonctions:Stabilisateur
- Allégations sur l'étiquetage:Sans gluten, Sans OGM, Sans EST, Kascher, Sans produits d'origine animale, Sans allergène, Sans noix, Sans lactose, Sans blé, Sans poisson, Sans soja, Sans ESB
- Forme physique:Poudre
- Caractéristiques:Sans allergènes majeurs, Convient aux végétaliens, Ovo-Lacto Végétarien Convient, Convient aux aliments végétariens
305C CRÈME GLACÉE STABILISANT est un mélange concentré d'hydrocolloïdes standardisés avec du saccharose, spécialement formulé pour la crème glacée, la crème glacée allégée, la crème glacée faible en gras et les desserts glacés similaires. Idéal pour les glaces, il est également casher, sans lactose et convient aux ovo-lacto-végétariens et végétaliens. Ce stabilisant en poudre est sans soja et convient à divers aliments végétariens.