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305C CRÈME GLACÉE STABILISANT est un mélange concentré d'hydrocolloïdes standardisés avec du saccharose, spécialement formulé pour la crème glacée, la crème glacée allégée, la crème glacée faible en gras et les desserts glacés similaires. Idéal pour les glaces, il est également casher, sans lactose et convient aux ovo-lacto-végétariens et végétaliens. Ce stabilisant en poudre est sans soja et convient à divers aliments végétariens.

471C COFFEE CREAM STABILIZER contient un mélange de sels et de carraghénane spécialement conçu pour être utilisé dans les crèmes à café et se présente sous la forme d'une poudre blanc cassé avec une odeur typique.

514C SOFT SERVE STAB/EMULS est un mélange spécialisé d'émulsifiants et d'hydrocolloïdes, soigneusement formulé pour être utilisé dans les recettes de crème glacée faibles en gras ou à faible teneur en gras, en particulier les produits de crème glacée molle ou de revente. Ses caractéristiques sans allergènes et conformes au régime alimentaire en font un choix précieux pour les fabricants de glaces, répondant aux divers besoins et préférences des consommateurs.

584C SOFT SERVE STABILIZER est un mélange en poudre d'hydrocolloïdes et d'émulsifiants, méticuleusement conçu pour les mélanges mollets riches en matières grasses. Il présente une couleur blanc cassé à beige et dégage une odeur typique. De plus, convient à diverses préférences alimentaires, notamment végétarienne, végétalienne, ovo-végétarienne, lacto-végétarienne et lacto-ovo-végétarienne.

L'alumine activée renforcée au fer ACTIGUARD® AAFS50 14X28, dotée d'une capacité élevée en arsenic et d'un faible coût, en fait la voie d'adsorption la plus économique pour l'élimination de l'arsenic. Elle est conçue pour une utilisation en un seul passage, l'élimination en décharge, passe à la fois par TCLP et California WET. Elle s'est également avérée efficace dans les applications d'assainissement, notamment le nettoyage des sites d'eaux souterraines et la protection des eaux pluviales où les métaux, notamment l'arsenic, le zinc, la silice, le cuivre, le plomb et le sélénium, doivent être réduits. Elle s'est avérée utile dans la réduction des phosphates et des nitrates.

ACTIGUARD® AAFS50 28X48 est une alumine activée renforcée au fer avec une capacité élevée en arsenic (2 à 3 fois supérieure à celle de l'alumine activée non promue). Sa capacité d'absorption élevée et son faible coût par volume unitaire en font la voie d'adsorption la plus économique pour l'élimination de l'arsenic. Elle a la capacité d'éliminer à la fois l'arsenic et le fluorure dans les systèmes non régénérants avec une capacité d'absorption accrue de 25 à 30 % par rapport à l'alumine activée non promue. Elle est conçue pour une utilisation en un seul passage, l'élimination en décharge et passe à la fois par TCLP et California WET. Elle s'est également avérée efficace dans les applications d'assainissement, notamment le nettoyage des sites d'eaux souterraines et le ruissellement des eaux pluviales où les métaux et les nutriments sont problématiques. Les capacités élevées d'absorption des contaminants d'ActiGuard® AAFS50 sont utilisées pour l'élimination de l'arsenic, du fluorure, du zinc, du cuivre, de la silice, du plomb, du sélénium, du phosphate et des nitrates dans de nombreuses industries.

ALDOSPERSE™ O-20 KFG RSPO MB est une technologie d'ingrédient alimentaire principalement utilisée dans les secteurs de l'alimentation et de la nutrition. Sa principale fonction est d'être un émulsifiant, aidant au mélange et à la stabilisation de divers ingrédients dans les produits alimentaires. Cet ingrédient est caractérisé par plusieurs allégations d'étiquetage importantes, notamment le fait qu'il est casher, végétalien, sans gluten, sans ESB (sans encéphalopathie spongiforme bovine) et sans EST (sans encéphalopathie spongiforme transmissible). Ces allégations démontrent son adéquation à diverses préférences alimentaires et son engagement envers les normes de qualité et de sécurité. Ce produit est un choix précieux pour les fabricants de produits alimentaires qui souhaitent créer des produits conformes à ces exigences alimentaires et de sécurité spécifiques.

ALTESSE STEVIA 99 est une poudre blanche sans odeur, produite par Sweet Green Fields pour et au nom de Tate and Lyle. Elle se dissout facilement dans l'eau et convient à divers régimes végétariens, notamment végétaliens, ovo-végétariens, lacto-végétariens et lacto-ovo-végétariens.

ALTESSE STEVIA™ 99 est fabriqué à Sweet Green Fields pour/au nom de Tate and Lyle. Il représente une série de condensats contenant du naphtalène sulfonate et du formaldéhyde. Ces condensats servent principalement de dispersants dans diverses applications industrielles. Reconnus pour leurs capacités exceptionnelles de mouillage et de dispersion, ils présentent une stabilité dans des conditions acides et basiques, ainsi qu'une résilience à l'eau dure et aux températures élevées.

ANNATTO WS 14 #423013 est un liquide hydrosoluble d'apparence orange, principalement utilisé comme colorant alimentaire. Ses ingrédients comprennent de l'eau, de l'extrait d'annatto et de l'hydroxyde de potassium. Il est sans allergène, sans OGM, sans irradiation, sans nanomatériaux, casher et halal.

Le TARTRATE D'ANTIMOINE POTASSIUM (A) est un produit sous forme physique de cristaux ou d'un solide, se présentant sous forme de cristaux transparents incolores ou de poudre cristalline blanche. Il est soluble dans l'eau et l'huile et est couramment utilisé dans les applications industrielles, notamment dans la fabrication chimique et industrielle.

AVICEL® BK 4430 est un stabilisant polyvalent présenté sous forme de poudre pratique. Il est spécialement formulé pour diverses applications alimentaires, offrant une stabilité et une amélioration de la texture exceptionnelles. Son ingrédient principal est la cellulose microcristalline, ce qui en fait un excellent choix pour obtenir la consistance et la qualité souhaitées des produits dans l'industrie alimentaire.

AXSORB AB 4X8 est un déshydratant hautement recommandé pour le séchage de l'air et du gaz, où une capacité d'adsorption d'eau élevée associée à d'excellentes propriétés mécaniques sont obligatoires. Ce déshydratant joue un rôle crucial pour assurer la sécheresse et la qualité de l'air et des gaz dans divers processus industriels.

Akolec® SFL-P est de la lécithine sous forme sèche dérivée de graines de tournesol contenant des phospholipides, conformément au règlement UE n° 231/2012 fixant les spécifications de la lécithine en tant qu'additif alimentaire. Cette lécithine ne contient pas d'aliments génétiquement modifiés comme décrit dans le n° CE 1829/2003, répond aux exigences de traçabilité telles que décrites dans le n° CE 1830/2003.