ADAMYL 2050

Les ADAMYL 2050 sont largement utilisés dans l'industrie alimentaire en raison de leurs remarquables propriétés fonctionnelles. Ils agissent comme des agents épaississants efficaces dans diverses applications culinaires, améliorant la texture et la sensation en bouche des sauces, des jus de viande, des soupes et d'autres aliments liquides. Dans les produits de boulangerie, tels que le pain, les gâteaux et les pâtisseries, ils contribuent à améliorer la structure et la rétention d'humidité. De plus, ils jouent un rôle crucial dans la stabilisation des formulations alimentaires, empêchant les changements de texture indésirables et la séparation de phase.