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230 Marques in Ingrédients alimentaires

Idealblend banner

Applications:Autres applications alimentaires et nutritionnelles, Boissons énergisantes, Nutraceutiques et compléments alimentaires
Familles de produits:Amidons et épaississants, Gommes & Hydrocolloïdes, Texturants
Nom de l'ingrédient:Gélose, Gomme de gellane, Gomme Tara
Utilisations finales:Boissons énergisantes, Boissons protéinées, Lait

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Applications:Desserts & Préparations de Fruits, Salé & Culinaire, Produits laitiers
Familles de produits:Amidons et épaississants, Gommes & Hydrocolloïdes, Texture et cohérence
Nom de l'ingrédient:Gomme de Caroube
Utilisations finales:Glace, Sauces, Fromage

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Applications:Desserts & Préparations de Fruits, Confiserie, Nourriture
Familles de produits:Amidons et épaississants, Gommes & Hydrocolloïdes, Texturants
Nom de l'ingrédient:Pectine
Utilisations finales:Gelées, Marmelades, Confitures

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Applications:Autres applications alimentaires, Aliments fonctionnels, Produits laitiers
Familles de produits:Émulsifiants, Amidons et épaississants, Gommes & Hydrocolloïdes
Nom de l'ingrédient:Gomme d'acacia
Utilisations finales:Glace, Des sucreries, Saveurs encapsulées

Applications:Autres applications alimentaires et nutritionnelles, Boulangerie, Nourriture
Familles de produits:Édulcorants et sirops, Goût et saveur
Nom de l'ingrédient:Isomalt
Utilisations finales:Revêtements alimentaires, des chocolats, Boissons en poudre

Applications:Soins capillaires, Soins de la peau, Soins de beauté
Familles de produits:Après-shampooings et émollients, Fonctionnels, Actifs capillaires
Nom de l'ingrédient:Collagène hydrolysé
Utilisations finales:Produits anti-âge, Compléments alimentaires

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Applications:Nutraceutiques et compléments alimentaires, Nutrition & Bien-être
Familles de produits:Minéraux, Nutrition et enrichissement, Nutraceutiques et compléments alimentaires
Nom de l'ingrédient:Oxyde de zinc, Mélange Minéral, Sulfate cuivrique monohydraté
Utilisations finales:Compléments alimentaires, Nutraceutiques

Applications:Boulangerie, Autres applications alimentaires et nutritionnelles, Nourriture
Familles de produits:Conditionneurs de pâte et additifs pour farine, Additifs fonctionnels
Nom de l'ingrédient:Bicarbonate de Potassium
Utilisations finales:Tortillas, Craquelins, Des biscuits

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Applications:Salé & Culinaire, Desserts & Préparations de Fruits, Autres applications alimentaires et nutritionnelles
Familles de produits:Amidons et épaississants, Texture et cohérence
Nom de l'ingrédient:Amidon modifié
Utilisations finales:Préparations à base de fruits, Pansements, Soupes

Applications:Boulangerie, Confiserie, Nourriture
Familles de produits:Édulcorants et sirops, Goût et saveur
Nom de l'ingrédient:Fructose cristallin, Fructose
Utilisations finales:Gâteaux

Applications:Produits laitiers, Nourriture
Familles de produits:exhausteurs de goût, Ingrédients de saveur, Enzymes et cultures starter
Famille de saveurs:Technologie du goût
Nom de l'ingrédient:Triacylglycérol lipase
Utilisations finales:Fromage analogue, Fromage

Applications:Traitement de l'eau, Exploration et amont, Fabrication et finition des métaux
Familles de produits:Inorganiques, Additifs pour le traitement de l'eau, Autres additifs de traitement
Famille chimique:Sels de potassium, Chlorures
Nom de l'ingrédient:Chlorure de potassium
Utilisations finales:Les engrais, Agent de dégivrage, Fluides de finition

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Applications:Produits laitiers, Salé & Culinaire, Nourriture
Familles de produits:Enzymes et cultures starter, Additifs fonctionnels
Nom de l'ingrédient:Bactéries lactiques
Utilisations finales:Crème aigre, Fromage blanc, Pansements

Applications:Plats cuisinés, Boulangerie, Nourriture
Familles de produits:Conditionneurs de pâte et additifs pour farine, Additifs fonctionnels, Additifs de couleur et décoratifs
Famille chimique:Phosphates
Nom de l'ingrédient:Pyrophosphate disodique, Pyrophosphate de dihydrogène de calcium, Phosphate de calcium monobasique monohydraté
Utilisations finales:Pâte à pancake, Biscuits et biscuits, Mélanges à gâteaux

LIGAFOOD banner

Applications:Confiserie, Nutraceutiques et compléments alimentaires, Nutrition & Bien-être
Familles de produits:Émulsifiants, Transporteurs et aides au groupage, Adjuvants de fabrication
Nom de l'ingrédient:Stéarate de calcium, Stéarate de magnésium
Utilisations finales:Dragée, Des sucreries, Compléments alimentaires

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