- Fournis par:Idealfoods
- Code produit:F07959
- Disponibilité régionale:Etats-Unis
- Nom de l'ingrédient:Gomme de Caroube
- Allégations sur l'étiquetage:Non répertorié dans la proposition 65 de Californie, Sans OGM
- Forme physique:Poudre
- Caractéristiques:Viscosité améliorée, Inodore, Soluble dans l'eau chaude, Écoulement libre
- Utilisations finales:Sauces, Fromage, Glace
IDEALCAROB A-02 est emballé dans des sacs et est utilisé dans des applications alimentaires et nutritionnelles comme le fromage, la crème glacée, le lait et les sauces. Il se présente sous forme de poudre et de solide et entre dans la catégorie des produits de texture et de consistance, en particulier les gommes et hydrocolloïdes ainsi que les amidons et épaississants.
