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41 Marques in Viandes et alternatives à la viande

Nom de l'ingrédient:Amidon modifié, Phosphate de diamidon hydroxypropylique
Utilisations finales:Produits de viande transformés, Préparations à base de fruits, Pansements

Palatinose banner

Applications:Thé, Cacao et Café, Autres boissons non alcoolisées, Salé & Culinaire
Familles de produits:Alternatives et remplacements, Édulcorants et sirops, Goût et saveur
Nom de l'ingrédient:Isomaltulose
Utilisations finales:Sauces, Soupes, Glace

Nom de l'ingrédient:Isolat de protéine de soya

Applications:Oral, Traitement pharmaceutique, Autres applications alimentaires et nutritionnelles
Familles de produits:Autres excipients, Fluides de base, agents de glissement et lubrifiants, Autres additifs fonctionnels
Famille chimique:Les acides gras
Nom de l'ingrédient:Stéarate de calcium, Stéarate de magnésium, Acide stéarique

Springaline banner

Applications:Plats cuisinés, Salé & Culinaire, Viande, volaille et fruits de mer
Familles de produits:Enzymes et cultures starter, Transporteurs et aides au groupage, Additifs fonctionnels
Nom de l'ingrédient:Levure Torula, déshydratée, Extrait de levure
Utilisations finales:Soupes, Collations, Sauces

CONSISTA banner

Nom de l'ingrédient:Amidon modifié
Utilisations finales:Pâtes alimentaires, Revêtements alimentaires, Sauces

Applications:Boulangerie, Plats cuisinés, Confiserie
Familles de produits:Stabilisateurs, Amidons et épaississants, Texture et cohérence
Nom de l'ingrédient:Amidon de riz
Utilisations finales:Produits de viande transformés, Pain, Pâtes alimentaires

Applications:Salé & Culinaire, Desserts & Préparations de Fruits, Substituts de viande
Familles de produits:Stabilisateurs, Texturants, Amidons et épaississants
Nom de l'ingrédient:Gomme de Caroube, Gomme Tara
Utilisations finales:Substituts de viande, Viande végétale, Sauces

MIRA-THIK banner

Nom de l'ingrédient:Amidon modifié, Amidon alimentaire
Utilisations finales:Revêtements alimentaires, Pansements, Soupes

CuisineFlax banner

Applications:Aliments fonctionnels, Plats cuisinés, Confiserie
Familles de produits:Émulsifiants, Liants et désintégrants, Texture et cohérence
Nom de l'ingrédient:Farine de graines de lin
Utilisations finales:Céréales du petit-déjeuner, Pâte, Barres protéinées

Tocobiol banner

Applications:Autres applications alimentaires, Huiles de cuisson et produits gras, Viande, volaille et fruits de mer
Familles de produits:Antioxydants et conservateurs, Additifs fonctionnels, Actifs cutanés
Nom de l'ingrédient:Tocophérols, Mélange d'extraits de romarin tocophérol, Mélange de palmitate d'ascorbyle et de tocophérol
Utilisations finales:Saveurs, Céréales du petit-déjeuner, Collations

Nom de l'ingrédient:Phosphate de sodium
Utilisations finales:Produits de viande transformés, Produits de la mer en conserve, Viandes hachées

INSTANT TENDER-JEL banner

INSTANT TENDER-JEL

Applications:Boulangerie, Autres applications alimentaires et nutritionnelles, Nourriture
Familles de produits:Texturants, Amidons et épaississants, Texture et cohérence
Nom de l'ingrédient:Amidon modifié
Utilisations finales:Des biscuits, Brownies, Gâteaux

Remyline banner

Nom de l'ingrédient:Amidon de riz
Utilisations finales:Se propage, Glace, Yaourt

Nom de l'ingrédient:Concentré de protéines de lactosérum
Utilisations finales:Garnitures, Se propage, Nutrition sportive

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