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187 Marques in Alimentation et nutrition

Applications:Produits laitiers, Nourriture
Familles de produits:Enzymes et cultures starter, Additifs fonctionnels
Nom de l'ingrédient:Mucor Miehei

Applications:Confiserie, Nourriture, Desserts & Préparations de Fruits
Familles de produits:Texturants, Texture et cohérence, Amidons et épaississants
Nom de l'ingrédient:Amidon alimentaire, Amidon modifié
Utilisations finales:Des sucreries, Bonbons moelleux, Pastilles

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Applications:Autres applications alimentaires et nutritionnelles
Familles de produits:Édulcorants et sirops, Goût et saveur
Nom de l'ingrédient:Glycoside de stéviol

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Applications:Boulangerie, Nourriture
Familles de produits:Autres additifs fonctionnels, Additifs fonctionnels
Nom de l'ingrédient:Amidon de pomme de terre modifié

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Applications:Salé & Culinaire, Desserts & Préparations de Fruits, Confiserie
Familles de produits:Émulsifiants et stabilisants, Émulsifiants, Texture et cohérence
Nom de l'ingrédient:Monostéarate de sorbitan
Utilisations finales:Garnitures, Remplissage des demandes, glaçage

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Applications:Desserts & Préparations de Fruits, Salé & Culinaire, Nourriture
Familles de produits:Adjuvants de fabrication, Huiles et graisses comestibles, Émulsifiants
Nom de l'ingrédient:Polysorbate 80, Polysorbate 60
Utilisations finales:Cornichons, Glace, Desserts glacés

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Golden Granulated

Applications:Desserts & Préparations de Fruits, Confiserie, Salé & Culinaire
Familles de produits:Antioxydants et conservateurs, exhausteurs de goût, Transporteurs et aides au groupage
Nom de l'ingrédient:Sucre de canne
Utilisations finales:Pain croustillant, Miette de pain, Sauces

Grindsted banner

Applications:Confiserie, Desserts & Préparations de Fruits, Nourriture
Familles de produits:Antioxydants et conservateurs, Amidons et épaississants, Texture et cohérence
Nom de l'ingrédient:Pectine, Gomme Xanthane
Utilisations finales:Confitures, Préparations à base de fruits, Lait

Applications:Oral, Autres applications de fabrication pharmaceutique, Solutions d'administration et de soins de médicaments
Familles de produits:Liants et désintégrants, Émulsifiants et stabilisants, Excipients

Applications:Nutraceutiques et compléments alimentaires, Produits laitiers, Nutrition & Bien-être
Familles de produits:Suppléments et ingrédients fonctionnels, Ingrédients fonctionnels, Nutrition et enrichissement
Nom de l'ingrédient:Hyaluronate de sodium
Utilisations finales:Compléments alimentaires, Lait en poudre, Infusions

Hydrovon banner

Applications:Boissons énergisantes, Confiserie, Boulangerie
Familles de produits:Protéines et acides aminés, Nutrition et enrichissement
Nom de l'ingrédient:Concentré de protéines de lactosérum
Utilisations finales:Boissons fonctionnelles, Mélanges secs, Nutrition sportive

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INSTANT TENDER-JEL

Applications:Autres applications alimentaires et nutritionnelles, Boulangerie, Nourriture
Familles de produits:Amidons et épaississants, Texturants, Texture et cohérence
Nom de l'ingrédient:Amidon modifié
Utilisations finales:Muffins, Gâteaux, Brownies

Applications:Autres applications alimentaires et nutritionnelles
Familles de produits:Édulcorants et sirops, Goût et saveur
Nom de l'ingrédient:Glycoside de stéviol

Applications:Viande, volaille et fruits de mer, Substituts de viande, Nourriture
Familles de produits:Protéines et acides aminés, Émulsifiants, Texture et cohérence
Nom de l'ingrédient:Isolat de protéine de soya

Idealblend banner

Applications:Autres applications alimentaires et nutritionnelles, Produits laitiers, Aliments fonctionnels
Familles de produits:Texturants, Gommes & Hydrocolloïdes, Amidons et épaississants
Nom de l'ingrédient:Gélose, Gomme de gellane, Gomme Tara
Utilisations finales:Lait, Boissons protéinées, Boissons énergisantes

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