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187 Marques in Alimentation et nutrition

Applications:Desserts & Préparations de Fruits, Salé & Culinaire, Plats cuisinés
Familles de produits:Amidons et épaississants, Texture et cohérence
Nom de l'ingrédient:Amidon de blé
Utilisations finales:Puddings, Muffins, Crêpes

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Applications:Boulangerie, Thé, Cacao et Café, Confiserie
Familles de produits:Les produits laitiers, Stabilisateurs, Émulsifiants
Nom de l'ingrédient:Mélange laitier
Utilisations finales:Se propage, Soupes, Collations

Applications:Fabrication pharmaceutique, Autres applications de fabrication pharmaceutique
Familles de produits:Enzymes et cultures starter, Additifs fonctionnels
Nom de l'ingrédient:Extrait de levure

Applications:Nutrition sportive, Nutraceutiques et compléments alimentaires, Salé & Culinaire
Familles de produits:Protéines et acides aminés, Nutrition et enrichissement
Nom de l'ingrédient:Concentré de protéines de lactosérum
Utilisations finales:Garnitures, Se propage, Nutrition sportive

Applications:Salé & Culinaire, Substituts de viande, Céréales et snacks
Familles de produits:Protéines et acides aminés, Nutrition et enrichissement
Nom de l'ingrédient:Protéine de pomme de terre
Utilisations finales:Collations, Pâtes, Substituts de viande

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Applications:Salé & Culinaire, Produits laitiers, Huiles de cuisson et produits gras
Familles de produits:Les produits laitiers, Aliments complets, extraits et prémélanges, Suppléments et ingrédients fonctionnels
Nom de l'ingrédient:Mélange laitier, Lait écrémé en poudre
Utilisations finales:Collations, Margarine, Produits de boulangerie surgelés

Applications:Céréales et snacks, Nutraceutiques et compléments alimentaires, Aliments fonctionnels
Familles de produits:Protéines et acides aminés, Nutrition et enrichissement
Nom de l'ingrédient:Isolat de protéine de lactosérum
Utilisations finales:Collations, Frappé protéiné, Barres nutritionnelles

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Applications:Nutraceutiques et compléments alimentaires, Nutrition & Bien-être
Familles de produits:Vitamines, Nutrition et enrichissement, Nutraceutiques et compléments alimentaires

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Applications:Autres applications alimentaires et nutritionnelles, Autres boissons non alcoolisées, Salé & Culinaire
Familles de produits:Édulcorants et sirops, Conditionneurs de pâte et additifs pour farine, Antioxydants et conservateurs
Nom de l'ingrédient:Granulés de miel, Miel en poudre, Mélasse
Utilisations finales:Pain croustillant, Mélange de boulangerie, Soupes

Applications:Céréales et snacks, Viande, volaille et fruits de mer, Nourriture
Familles de produits:Amidons et épaississants, Texture et cohérence
Nom de l'ingrédient:Amidon modifié, Solides de sirop de maïs
Utilisations finales:Pâtes alimentaires, Revêtements alimentaires, Collations

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Applications:Nutraceutiques et compléments alimentaires, Nutrition & Bien-être
Familles de produits:Protéines et acides aminés, Protéines végétales, Nutrition et enrichissement
Nom de l'ingrédient:Concentré de protéines de soja, texturé

Applications:Autres applications alimentaires et nutritionnelles, Produits laitiers, Boulangerie
Familles de produits:Amidons et épaississants, Texturants, Texture et cohérence
Nom de l'ingrédient:Amidon modifié, Phosphate de diamidon hydroxypropylique
Utilisations finales:Yaourt, Glace, Puddings

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Applications:Plats cuisinés, Boulangerie, Nourriture
Familles de produits:Conditionneurs de pâte et additifs pour farine, Additifs fonctionnels
Nom de l'ingrédient:L-cystéine HCL monohydratée
Utilisations finales:Pâte

Applications:Autres applications alimentaires et nutritionnelles, Viande, volaille et fruits de mer, Confiserie
Familles de produits:Amidons et épaississants, Stabilisateurs, Texture et cohérence
Nom de l'ingrédient:Amidon de riz
Utilisations finales:Aliments sans gluten, Pâtes alimentaires, Pain

Applications:Boulangerie, Céréales et snacks, Autres applications alimentaires et nutritionnelles
Familles de produits:Farines et produits céréaliers, Aliments complets, extraits et prémélanges
Nom de l'ingrédient:Farine de riz
Utilisations finales:Pizza, Céréales du petit-déjeuner, Aliments sans gluten

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