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ABASTOL® 107 est un ingrédient alimentaire polyvalent principalement composé de tripolyphosphate de sodium. Il sert d'émulsifiant et offre une gamme de caractéristiques et d'avantages adaptés à diverses applications alimentaires. Ce produit est conforme à des normes réglementaires et à des certifications rigoureuses, ce qui en fait un choix fiable pour les fabricants de produits alimentaires.

ABASTOL® 107 est un ingrédient alimentaire qui se distingue par ses qualités exceptionnelles et sa conformité à des normes réglementaires rigoureuses. Avec ses certifications et ses antécédents de conformité, ce produit est un choix de confiance pour diverses applications culinaires, notamment dans les secteurs de la viande, de la volaille et des fruits de mer.

ABASTOL® 305 est une combinaison de diphosphate tétrasodique, de triphosphate pentasodique et de diphosphate disodique. C'est un émulsifiant bien adapté à diverses applications alimentaires, avec une présence significative dans les industries de la viande, de la volaille et des fruits de mer. Il adhère aux normes réglementaires, garantissant sa qualité et sa conformité. C'est un choix approprié pour les végétaliens et les végétariens, offrant une flexibilité pour répondre à diverses préférences alimentaires.

ABASTOL® 780 est une combinaison de triphosphate pentasodique, de diphosphate disodique et de polyphosphate de sodium. Il s'agit d'un produit de qualité alimentaire conforme aux exigences du règlement CE sur les additifs alimentaires, du Codex des produits chimiques alimentaires (FCC) et du Codex Alimentarius (JECFA). Il s'agit d'une poudre blanche inodore.

ABASTOL® 780 est une poudre hydrosoluble utilisée dans les applications de saucisses et de viande hachée. Il est classé sous d’autres additifs fonctionnels au sein de la famille de produits des additifs fonctionnels. Le produit est rentable et n'est pas répertorié dans la proposition 65 de la Californie, ce qui le rend adapté aux applications de viande et de substituts de viande dans le segment de l'alimentation et de la nutrition.

BUDAL 2311 est un agent levant en poudre idéal pour la production alimentaire.

BUDAL® 2402 est un ingrédient alimentaire en poudre dont l'ingrédient principal est le phosphate d'aluminium sodique. Ce produit fait partie de la catégorie des additifs fonctionnels au sein du groupe technologique plus large des ingrédients alimentaires.

BUDAL® K 241 est un ingrédient alimentaire polyvalent connu sous le nom d'hydrogénophosphate dipotassique. Il s'agit d'un additif fonctionnel doté de diverses certifications, ce qui le rend adapté à une large gamme d'applications alimentaires et de boissons tout en répondant aux préférences alimentaires et aux normes réglementaires.

BUDAL K 341 est disponible sous forme de poudre, est soluble dans l’eau et fonctionne efficacement comme agent levant dans la production alimentaire.

BUDAL K 341 est composé de phosphate tripotassique et fonctionne comme agent levant principalement pour les applications de boulangerie. Présenté sous forme de poudre, il s'adresse au segment de l'alimentation et de la nutrition, ciblant spécifiquement les applications en boulangerie.

BUDAL NA 222 fonctionne comme agent levant dans les ingrédients alimentaires.

BUDAL NA 231 sert d'agent levant dans les formulations d'ingrédients alimentaires.

BUDAL® NA 231 est un ingrédient alimentaire polyvalent axé sur les additifs fonctionnels. Ce produit, disponible sous forme de poudre, est adapté à diverses applications dans les formulations alimentaires et culinaires. Ce produit est exempt d'allergènes courants, ce qui le rend adapté aux personnes allergiques.

Budal Na 322 s'agit d'un composé solide qui se dissout facilement dans l'eau, fonctionnant comme agent levant dans les applications d'ingrédients alimentaires.

BUDAL® NA 422 fonctionne comme un agent levant et porte les mentions halal, casher, végétalien, sans allergène et végétarien. Il détient les certifications et est conforme aux normes halal, FCC, casher, JECFA (FAO/OMS) et au règlement (UE) n° 231/2012.