ABASTOL® 780

ABASTOL® 780 est une poudre hydrosoluble utilisée dans les applications de saucisses et de viande hachée. Il est classé sous d’autres additifs fonctionnels au sein de la famille de produits des additifs fonctionnels. Le produit est rentable et n'est pas répertorié dans la proposition 65 de la Californie, ce qui le rend adapté aux applications de viande et de substituts de viande dans le segment de l'alimentation et de la nutrition.