Produits

CANNER'S PFP TF CORN STARCH est un ingrédient alimentaire sous la forme d’une poudre blanche ayant une odeur d’amidon. Il se compose principalement d'amidon de maïs et est reconnu pour ses normes de qualité élevées, notamment les propriétés halal, sans poisson, sans allergène, sans lactose, sans soja, sans blé, casher, sans gluten et sans noix. . Cet ingrédient convient aux aliments végétariens, végétaliens et ovo-lacto-végétariens. De plus, il est exempt d’allergènes majeurs et détient la certification Généralement reconnue comme sûre (GRAS).

PAILLETTE PRISM COMESTIF290095 est un flocon brillant composé de gomme arabique (E414) mélangée à des extraits de colorants naturels tels que la spiruline, le chou rouge, le curcuma et le radis. Ce produit casher et sans OGM est conçu pour être utilisé dans des produits prêts à consommer, offrant une solution polyvalente pour diverses applications alimentaires.

POUDRE CITROUILLE 40 MESH #465 est fabriqué à partir de citrouille fraîche. Il peut s'agir d'un ingrédient polyvalent pour ajouter de la saveur, de la couleur et de la valeur nutritive de la citrouille à une variété de produits alimentaires, notamment des soupes, des sauces, des produits de boulangerie, etc. Il offre commodité et stabilité de conservation par rapport aux citrouilles fraîches.

PURE FOOD POWDER est un amidon de maïs non modifié utilisé comme agent épaississant économique dans une gamme d'applications alimentaires. Cette poudre blanche, à l'odeur caractéristique d'amidon, est composée uniquement d'amidon de maïs et détient une certification casher, garantissant son adéquation aux diverses préférences et besoins alimentaires.

ORAFTI® ST est un ingrédient alimentaire constitué principalement d'inuline dérivée de la chicorée. Ce produit est une forme standard d’inuline de chicorée. L'inuline est constituée d'oligo- et de polysaccharides composés d'unités fructose. Presque toutes les chaînes de fructose se terminent par une unité glucose. Il présente un aspect poudreux fin, blanc à légèrement jaune.

MIRA-SPERSE® 623 est un amidon modifié polyvalent présentant de nombreux avantages. Il détient des certifications de conformité Halal et Casher, tenant compte de diverses préférences alimentaires. Il convient aux végétaliens, aux ovo-lacto-végétariens et aux végétariens, offrant une flexibilité dans les formulations alimentaires. Cet amidon modifié de haute qualité, disponible sous forme de poudre pratique, est parfait pour obtenir la texture et la consistance souhaitées de vos produits alimentaires.

INSTANT TENDER-JEL®C STARCH sert d'agent texturant et possède une gamme complète d'allégations d'étiquetage, garantissant sa compatibilité avec diverses préférences alimentaires, notamment végétariennes, sans OGM, halal, végétaliennes, casher et sans allergènes. est disponible sous forme de poudre pratique, ce qui le rend polyvalent et adapté à un large éventail d'applications culinaires. Il convient notamment aux aliments végétaliens et végétariens et peut également être utilisé par les végétariens ovo-lacto. De plus, il est exempt d’allergènes majeurs, offrant ainsi une tranquillité d’esprit aux personnes ayant des restrictions alimentaires. Au niveau de ses caractéristiques physiques, il se présente sous la forme d’une poudre blanc cassé dont l’odeur rappelle l’amidon. Il présente une solubilité minimale de 15 % dans l'eau, ce qui en fait un excellent choix pour obtenir les textures souhaitées dans diverses préparations alimentaires.

STA-LITE® 370 est un ingrédient fonctionnel polyvalent qui fournit des fibres et de la texture à un large éventail d'applications alimentaires et de boissons, tout en apportant seulement 1 calorie par gramme. Ces produits sont disponibles sous forme liquide avec une couleur claire à jaune clair et un parfum pratiquement inodore. Ils se dissolvent facilement dans l’eau et conviennent à ceux qui suivent un régime casher, halal, végétarien et végétalien.

SAV FRAISE/BANANE #38209 est un liquide ambré à ambre foncé, clair et soluble dans l’eau, qui confère le goût et l’arôme caractéristiques de la banane et de la fraise. Ses ingrédients comprennent un arôme naturel, du propylène glycol et de l'eau. Cet arôme se présente sous forme liquide et se dissout facilement dans l'eau, ce qui le rend adapté à diverses applications où vous souhaitez rehausser le goût de la banane et des fraises. Il est généralement reconnu comme sûr (GRAS) et approuvé par la FDA, et il peut être étiqueté comme arôme naturel.

CHEESEMAKER SP13 est une solution spécifique à une application à base de fécule de pomme de terre modifiée. Il est principalement utilisé dans les imitations de fromage à la crème pour remplacer les protéines du lait ou créer des alternatives végétaliennes. Son identité est l'amidon alimentaire modifié et il se présente sous la forme d'une poudre blanche.

ADAMYL 2050 est largement utilisé dans l’industrie alimentaire en raison de ses remarquables propriétés fonctionnelles. Ils agissent comme agents épaississants efficaces dans diverses applications culinaires, améliorant la texture et la sensation en bouche des sauces, des soupes et d'autres aliments à base de liquide. Dans les produits de boulangerie, comme le pain, les gâteaux et les pâtisseries, ils contribuent à améliorer la structure et la rétention d’humidité. De plus, il joue un rôle crucial dans la stabilisation des formulations alimentaires, en empêchant les changements indésirables de texture et la séparation de phases.

MIRA-SPERSE® 623 est un amidon modifié polyvalent présentant de nombreux avantages. Il détient des certifications de conformité Halal et Casher, tenant compte de diverses préférences alimentaires. Il convient aux végétaliens, aux ovo-lacto-végétariens et aux végétariens, offrant une flexibilité dans les formulations alimentaires. Cet amidon modifié de haute qualité, disponible sous forme de poudre pratique, est parfait pour obtenir la texture et la consistance souhaitées de vos produits alimentaires.

MAG CIT.TRI.USP.PWD (2544) est un supplément minéral. Il contient du citrate de magnésium tribasique hydraté comme ingrédient, remplissant la fonction d'un minéral. Ce produit est destiné à être utilisé sur les marchés de l'alimentation et de la nutrition, notamment les nutraceutiques et les suppléments. Il est conforme aux normes FCC (Food Chemicals Codex) et à la Pharmacopée américaine (USP).

LIGAMED SA-1-V-SG est une qualité très fine d’acide stéarique destinée à des applications spéciales dans l’industrie pharmaceutique, alimentaire et cosmétique.

ARTESA® CHICKPEA FLOUR 20 a l’apparence d’une poudre de couleur allant du blanc au blanc cassé. Il a une odeur fade et présente une solubilité d’environ 10 % dans l’eau. La déclaration des ingrédients indique la farine de pois chiches comme seul ingrédient. Il est certifié casher et convient aussi bien aux régimes végétariens que végétaliens.