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CARAMEL COLOR #528 est un liquide de couleur jaune, de classe I, stable à l'alcool et soluble dans l'eau, avec une charge colloïdale négative, utilisé pour colorer les produits alimentaires et les boissons. Cet additif colorant est stable en conservation et exempté de certification par la Food and Drug Administration des États-Unis. Le seul ingrédient est la couleur caramel.

CARAMEL COLOR #201 est un liquide soluble dans l'eau ambré de classe III avec une charge colloïdale positive destiné à colorer les produits alimentaires et les boissons. Cet additif colorant est stable à température ambiante et exempté de certification par la Food and Drug Administration des États-Unis. Il est composé principalement de caramel.

PALATINOSE™ PST-PF est un disaccharide réducteur composé d’une unité glucose et d’une unité fructose liées par une liaison glycosidique. Ces particules cristallines offrent des propriétés polyvalentes pour diverses applications alimentaires. Sa solubilité et son respect des différentes certifications en font un choix idéal pour une large gamme de produits alimentaires.

BUDAL® NA 422 fonctionne comme un agent levant et porte les mentions halal, casher, végétalien, sans allergène et végétarien. Il détient les certifications et est conforme aux normes halal, FCC, casher, JECFA (FAO/OMS) et au règlement (UE) n° 231/2012.

CARAMEL COLOR #170 est un colorant caramel brun de classe IV. Ce liquide mono-concentré, résistant aux acides et soluble dans l'eau possède une charge colloïdale négative, ce qui le rend adapté à la coloration de divers produits alimentaires et boissons. Ses caractéristiques comprennent la stabilité au pH acide, la stabilité à la chaleur et une meilleure stabilité à la lumière.

MIRA-THIK® 603 est un amidon modifié polyvalent présentant de nombreux avantages. Ce produit détient des certifications de conformité Halal et Casher, s'adaptant à diverses préférences alimentaires. Il convient aux végétaliens, aux ovo-lacto-végétariens et aux végétariens, offrant une flexibilité dans les formulations alimentaires. Cet amidon modifié de haute qualité, disponible sous forme de poudre pratique, est parfait pour obtenir la texture et la consistance souhaitées de vos produits alimentaires.

GRINDSTED® Pectine LC 950 est une pectine à faible teneur en ester standardisée en sucres, disponible sous forme de poudre et fabriquée à partir d'écorces d'agrumes. La couleur de ce produit varie naturellement du blanc cassé au doré.

Le colorant caramel n° 203 est un liquide rouge-brun, de classe III, soluble dans l'eau, avec une charge colloïdale positive, utilisé pour colorer les produits alimentaires et les boissons. Comme les autres colorants caramel, il est stable à température ambiante et exempté de certification par la Food and Drug Administration des États-Unis. L'ingrédient est le colorant caramel.

CARAMEL COLOR #105 est un liquide brun, de classe IV, à concentration unique, résistant aux acides et soluble dans l'eau, avec une charge colloïdale négative, utilisé pour colorer les produits alimentaires et les boissons. Cet additif colorant est stable à température ambiante et exempté de certification par la Food and Drug Administration des États-Unis. Le seul ingrédient est le colorant caramel.

POUDRE DE CACAO 10/12 JB250-11 est un ingrédient alimentaire méticuleusement produit à partir de matériaux sans OGM. Il est stérilisé à la vapeur et suit des normes de traitement rigoureuses, conformes aux réglementations de contrôle de sécurité alimentaire GMP et HACCP. Cette poudre de cacao est de qualité comestible, garantissant sa sécurité pour la consommation humaine.

DELVO ADD 400-C 2,5U est un mélange concentré de cultures bactériennes lactiques spécialement conçu pour l'inoculation directe dans le lait, en particulier pour le marché des applications au cheddar. Il est disponible sous forme de starter congelé, présenté sous forme de granulés fluides sous forme de granulés, avec une apparence allant du blanc cassé au brun. La composition comprend principalement Lactobacillus casei.

BATTER UP® F est une poudre blanche à l'odeur caractéristique de l'amidon. La liste des ingrédients indique qu'il s'agit d'amidon alimentaire modifié. Ce produit convient donc aux régimes végétariens et végétaliens. Ce produit convient également aux ovo-végétariens.

CLARIA® BLISS 580 est un ingrédient de première qualité méticuleusement conçu pour répondre aux normes les plus élevées de l’industrie alimentaire et nutritionnelle. Certifié halal, casher et végétalien, il assure aux consommateurs son respect d’exigences alimentaires strictes.

TENDERFIL® 428 AMIDON est un produit amylacé doté de propriétés distinctes. Il se présente sous la forme d’une fine poudre blanche avec une solubilité négligeable. Ce produit est exempt d’allergènes, ce qui en fait une option sûre pour les personnes ayant des restrictions alimentaires. De plus, c'est un choix approprié pour les végétaliens et est souvent utilisé dans diverses applications alimentaires en raison de sa polyvalence.

MIRA-THIK® 609 est un ingrédient alimentaire polyvalent qui répond aux normes de qualité et de conformité les plus élevées, ce qui le rend idéal pour diverses applications alimentaires. Avec certifications et conformité aux réglementations mondiales.