BETA CAROTENE EM-P10 #483015

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Le BÊTA-CAROTÈNE EM-P10 #483015 est une poudre dispersible dans l'eau qui donne une teinte jaune-orange lorsqu'elle est incorporée dans les aliments et les boissons. Il est généralement étiqueté comme bêta-carotène ou simplement carotène sur l'emballage du produit, en particulier aux États-Unis. Les ingrédients du produit comprennent de l'acide ascorbique, des tocophérols, de l'acide citrique, etc.

Fournis par: Givaudan Sense Colour

Code produit: F08031

Disponibilité régionale: Etats-Unis

Couleur (Propriétés): Orange, Rouge, Jaune

Forme physique: Poudre

Soluble dans: Soluble dans l'eau

Allégations sur l'étiquetage: Sans allergène, Sans OGM, Halal, Sans irradiation, Kascher, Sans nanomatériaux

Fiche Technique

Identification et Fonctionnalité

Fournis par: Givaudan Sense Colour
Nom de l'ingrédient: Bêta-carotène
Fonctions des ingrédients alimentaires: Colorant alimentaire
N ° CAS.
Numéro d'additif alimentaire
Les technologies: Ingrédients alimentaires
Familles de Produits: Ingrédients alimentaires — Additifs fonctionnels
Additifs de couleur et décoratifs

Caractéristiques et Avantages

Allégations sur l'étiquetage: Halal,
Kascher,
Sans OGM,
Sans OGM,
Sans allergène,
Sans irradiation,
Sans nanomatériaux
Caractéristiques des ingrédients alimentaires: Durée de conservation améliorée,
Facilement dispersable,
Longue durée de conservation,
Non irradié,
Stabilité thermique

Applications et Utilisations

Marchés: Alimentation et nutrition
Applications: Alimentation et nutrition — Boissons
Autres boissons non alcoolisées,
Boissons en poudre
Alimentation et nutrition — Nourriture
Boulangerie,
Céréales et snacks,
Confiserie,
Produits laitiers,
Desserts & Préparations de Fruits,
Substituts de viande,
Salé & Culinaire
Alimentation et nutrition — Autres applications alimentaires et nutritionnelles
Segments: Alimentation et nutrition
Applications: Alimentation et nutrition — Boulangerie
Produits de boulangerie sucrés
Alimentation et nutrition — Boissons
Alimentation et nutrition — Céréales et collations
Alimentation et nutrition — Confiserie
Alimentation et nutrition — Produits laitiers et alternatives laitières
Produits laitiers
Alimentation et nutrition — Aliments salés et suppléants à la viande
Viandes et alternatives à la viande,
Aliments préparés,
Soupes, sauces et assaisonnements
Applications alimentaires et nutritionnelles: Assaisonnements alimentaires,
Boissons en poudre,
Collations,
Glace,
Produits de confiserie,
Pâtes,
Soupes,
Substituts de viande,
Viande végétale

Propriétés

Couleur (Propriétés): Jaune,
Orange,
Rouge
Forme physique: Poudre
Soluble dans: Soluble dans l'eau

Réglementaire et Conformité

Certifications et conformité: Approuvé par la FDA,
BPF,
Conforme à l'UE,
Conforme à la FCC,
Directive 178/2002/CE,
FDA 21 CFR 173.340,
FDA 21CFR 73,95,
Halal,
JECFA (FAO/OMS),
Kascher,
Règlement (CE) n° 1333/2008,
Règlement (UE) n° 231/2012
Inventaires chimiques: Exonéré TSCA (États-Unis)

Conditionnement et Disponibilité

Disponibilité régionale

Etats-Unis

Type d'emballage

Informations sur l'emballage

Les matériaux d'emballage utilisés sont conformes aux législations nationales applicables en matière de substances en contact avec les aliments.¹

Stockage et Manipulation

Conditions de stockage et durée de conservation: Primaire : 12 mois à 34°F/1°C-39°F/4°C
Alternative : 6 mois à 60°F/16°C-80°F/27°C
Les conditions de durée de conservation indiquées sont applicables aux produits non ouverts dans leurs emballages d'origine. La durée de conservation du DDW est garantie à partir de notre date de fabrication dans des conditions de stockage primaires. Pour de meilleurs résultats, utiliser immédiatement après ouverture.
Traitement de l'information: Ce produit doit être manipulé conformément aux BPF. De plus : bien mélanger avant utilisation. Évitez l'exposition à : l'air, la lumière directe, la chaleur élevée, l'humidité.