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187 Marques in Alimentation et nutrition

Snackflax banner

Applications:Céréales et snacks, Nourriture, Salé & Culinaire
Familles de produits:Produits à base de noix et de graines, Aliments complets, extraits et prémélanges
Nom de l'ingrédient:Graines de lin, Graines de lin, brunes
Utilisations finales:Collations, Collations à base de graines, Granola

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Applications:Confiserie, Plats cuisinés, Boulangerie
Familles de produits:Charges et diluants, Transporteurs et aides au groupage, Minéraux
Nom de l'ingrédient:Sulfate de calcium
Utilisations finales:glaçage, Pâte, Pain

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Applications:Boulangerie, Nourriture
Familles de produits:Conditionneurs de pâte et additifs pour farine, Additifs fonctionnels
Utilisations finales:Rouleaux, Pain

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Applications:Plats cuisinés, Salé & Culinaire, Viande, volaille et fruits de mer
Familles de produits:Enzymes et cultures starter, Transporteurs et aides au groupage, Additifs fonctionnels
Nom de l'ingrédient:Levure Torula, déshydratée, Extrait de levure
Utilisations finales:Soupes, Collations, Sauces

Springer banner

Applications:Céréales et snacks, Viande, volaille et fruits de mer, Boulangerie
Familles de produits:Enzymes et cultures starter, exhausteurs de goût, Additifs fonctionnels
Famille de saveurs:Saveurs de viande, d'œufs et de fruits de mer, Technologie du goût, Saveurs de fromage
Nom de l'ingrédient:La levure de boulanger, Levure Torula, déshydratée, Extrait de levure
Utilisations finales:Puces, Craquelins, Produits de viande transformés

Applications:Autres applications alimentaires et nutritionnelles
Familles de produits:Édulcorants et sirops, Goût et saveur
Nom de l'ingrédient:Sirop de maïs

SuperStab banner

Applications:Alcools et spiritueux, Aliments fonctionnels, Autres applications alimentaires et nutritionnelles
Familles de produits:Autres additifs fonctionnels, Suppléments et ingrédients fonctionnels, Ingrédients fonctionnels
Nom de l'ingrédient:Gomme d'acacia
Utilisations finales:Boissons alcoolisées, Formules nutritionnelles RTD

Applications:Viande, volaille et fruits de mer, Nourriture, Nutraceutiques et compléments alimentaires
Familles de produits:Texturants, Protéines et acides aminés, Texture et cohérence
Nom de l'ingrédient:Isolat de protéine de soya
Utilisations finales:Produits de viande transformés, Substituts de viande

Suspengel banner

Applications:Céramiques et Réfractaires, Scellants et calfeutrants, Flexographie
Familles de produits:Additifs pour verre et céramique, Modificateurs et stabilisateurs de rhéologie, Modificateurs de rhéologie
Nom de l'ingrédient:Bentonite

Applications:Autres applications alimentaires et nutritionnelles
Familles de produits:Édulcorants et sirops, Goût et saveur, Amidons et épaississants
Nom de l'ingrédient:Glycoside de stéviol, Glycoside de stévia

TENDERFIL banner

Applications:Autres applications alimentaires et nutritionnelles, Produits laitiers, Salé & Culinaire
Familles de produits:Amidons et épaississants, Texture et cohérence
Nom de l'ingrédient:Amidon modifié
Utilisations finales:Yaourt, Glace, Puddings

TEXTURECEL banner

Applications:Aliments fonctionnels, Autres boissons non alcoolisées, Jus et boissons à base de jus
Familles de produits:Amidons et épaississants, Stabilisateurs, Modificateurs et stabilisateurs de rhéologie
Famille chimique:Sels de sodium
Nom de l'ingrédient:Carboxyméthylcellulose de sodium
Utilisations finales:Formules nutritionnelles RTD, Remplissage des demandes, Nectars

THIN-N-THIK banner

Applications:Autres applications alimentaires et nutritionnelles, Produits laitiers, Boulangerie
Familles de produits:Amidons et épaississants, Texture et cohérence
Nom de l'ingrédient:Amidon alimentaire, Amidon modifié
Utilisations finales:Yaourt, Glace, Puddings

Applications:Autres applications alimentaires et nutritionnelles, Produits laitiers, Desserts & Préparations de Fruits
Familles de produits:Amidons et épaississants, Transporteurs et aides au groupage, Texturants
Nom de l'ingrédient:Fécule de maïs
Utilisations finales:Glace, Yaourt, Puddings

Thixogum banner

Applications:Salé & Culinaire, Substituts laitiers, Autres boissons non alcoolisées
Familles de produits:Émulsifiants, Texturants, Stabilisateurs
Nom de l'ingrédient:Mélange de gomme
Utilisations finales:Vinaigrette, Ketchup, Mayonnaise

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