- Fournis par:Tate & Lyle
- Code produit:F06936
- Disponibilité régionale:Canada
- Nom de l'ingrédient:Fécule de maïs
- Les fonctions:Épaississant, L'agent gélifiant, Modificateur de viscosité
- Allégations sur l'étiquetage:Kascher, Sans allergène, Halal, Lacto-Ovo-Végétarien, Végétarien, Végétalien, Sans gluten
- Forme physique:Poudre
- Caractéristiques:Prise de masse, Rétention de forme, Formation de film, Convient aux végétaliens, Liaison d'eau améliorée, Usinabilité et développement améliorés de la pâte, Stabilité améliorée au gel/dégel, Ovo-Lacto Végétarien Convient, Convient aux aliments végétariens, Sans allergènes majeurs
MIRA-GEL® 463 est un produit à base d'amidon de maïs de qualité supérieure conçu pour répondre à vos normes alimentaires et de qualité spécifiques. Il est également exempt d’allergènes majeurs, ce qui en fait un choix sécuritaire pour les personnes sensibles. détient les certifications Halal et Casher, répondant à diverses préférences alimentaires. Il convient aux végétaliens, aux ovo-lacto-végétariens et aux végétariens, offrant une flexibilité dans les formulations alimentaires. Cet amidon de maïs de haute qualité, sous forme de poudre pratique, est l'ingrédient parfait pour obtenir la texture et la consistance souhaitées de vos produits alimentaires.
