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113 Marques
Alpha A-Z
ABASTOL
Applications:
Viande, volaille et fruits de mer, Nourriture
Familles de produits:
Émulsifiants, Texture et cohérence, Autres additifs fonctionnels
Nom de l'ingrédient:
Tripolyphosphate de Sodium, Mélange de phosphate
Utilisations finales:
Saucisse, Viandes hachées
ALTESSE STEVIA
Applications:
Autres applications alimentaires et nutritionnelles
Familles de produits:
Édulcorants et sirops, Goût et saveur
Nom de l'ingrédient:
Glycoside de stéviol
Akolec
Applications:
Autres applications alimentaires, Nourriture
Familles de produits:
Émulsifiants, Texture et cohérence
Nom de l'ingrédient:
Lécithine de tournesol, Lécithine de colza, Lécithine de soja
Artesa
Applications:
Autres applications alimentaires et nutritionnelles, Céréales et snacks, Substituts laitiers
Familles de produits:
Farines et produits céréaliers, Aliments complets, extraits et prémélanges, Protéines végétales
Nom de l'ingrédient:
Farine de pois chiche, Protéine de pois chiches
Utilisations finales:
Gaufres, Fromage analogue, Croûte de pizza
BATTER UP
Applications:
Autres applications alimentaires et nutritionnelles, Plats cuisinés, Boulangerie
Familles de produits:
Amidons et épaississants, Texture et cohérence
Nom de l'ingrédient:
Amidon modifié
Utilisations finales:
Pâtes alimentaires, Soupes, Pansements
BINASOL
Applications:
Autres applications alimentaires et nutritionnelles, Boulangerie, Céréales et snacks
Familles de produits:
Amidons et épaississants, Texture et cohérence
Nom de l'ingrédient:
Amidon modifié
Utilisations finales:
Soupes, Pansements, Collations
BUDAL
Applications:
Boulangerie, Aliments pour nourrissons et bébés, Produits laitiers
Familles de produits:
Conditionneurs de pâte et additifs pour farine, Additifs fonctionnels, Autres additifs fonctionnels
Nom de l'ingrédient:
Phosphate d'aluminium et de sodium, Phosphate dipotassique, Pyrophosphate tétrapotassique
Utilisations finales:
Mélanges à gâteaux, Des pâtisseries, Beigne
BUDAL® PLUS
Applications:
Produits laitiers, Aliments pour nourrissons et bébés, Boulangerie
Familles de produits:
Conditionneurs de pâte et additifs pour farine, Autres additifs fonctionnels, Additifs fonctionnels
Nom de l'ingrédient:
Orthophosphate de fer (III)
Utilisations finales:
Les préparations pour nourrissons, Des pâtisseries, Mélanges à gâteaux
BeneoPro
Applications:
Aliments fonctionnels, Autres applications alimentaires, Céréales et snacks
Familles de produits:
Protéines et acides aminés, Protéines végétales, Nutrition et enrichissement
Nom de l'ingrédient:
Concentré de protéines de fèves, Farine de fèves
Utilisations finales:
Céréales du petit-déjeuner, Barres protéinées, Fond de pizza
Bioxan
Applications:
Soins de la peau, Maquillage, Protection solaire
Familles de produits:
Vitamines et dérivés, Actifs cutanés, Vitamines, extraits et huiles
Utilisations finales:
Produits anti-âge, Hydratants, Produits après soleil
CAFOS
Applications:
Autres applications nutritionnelles, Boulangerie, Plats cuisinés
Familles de produits:
Minéraux, Nutrition et enrichissement, Nutraceutiques et compléments alimentaires
Nom de l'ingrédient:
Phosphate dicalcique dihydraté, Phosphate tricalcique, Dicalcium de phosphate
Utilisations finales:
Pâte, Pain, Rouleaux
CARNAL
Applications:
Viande, volaille et fruits de mer, Nourriture, Autres applications alimentaires
Familles de produits:
Stabilisateurs, Texture et cohérence
Nom de l'ingrédient:
Phosphate de sodium
Utilisations finales:
Produits de viande transformés, Produits de la mer en conserve, Viandes hachées
CELNY
Applications:
Oral, Nutraceutiques et compléments alimentaires, Traitement pharmaceutique
Familles de produits:
Adjuvants de fabrication, Amidons et épaississants, Liants et désintégrants
Nom de l'ingrédient:
Hydroxypropylcellulose
CLARIA
Applications:
Autres applications alimentaires et nutritionnelles, Boulangerie, Produits laitiers
Familles de produits:
Amidons et épaississants, Texture et cohérence, Enzymes et cultures starter
Nom de l'ingrédient:
Fécule de maïs, Amidon de tapioca, Amidon alimentaire
Utilisations finales:
Yaourt, Fromage, Desserts
CONSISTA
Applications:
Autres applications alimentaires et nutritionnelles, Salé & Culinaire, Viande, volaille et fruits de mer
Familles de produits:
Amidons et épaississants, Texture et cohérence
Nom de l'ingrédient:
Amidon modifié
Utilisations finales:
Soupes, Pansements, Sauces
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