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SULFATE DE SODIUM ANHYDRE GRAN est un produit granulaire solide classé sous les sels et sulfates de sodium, sous le nom chimique sulfate de sodium, anhydre. Il est utilisé dans des applications de fabrication de produits chimiques et appartient à la catégorie des produits inorganiques de la famille des sels techniques et des produits inorganiques.

Nettle 0.8% Dry Ext-3524008 est un extrait de racine d’ortie en poudre. Il est exempt de conservateurs, d'allergènes, de gluten, d'OGM, d'ESB et d'EST. Ce produit est conforme aux normes de la Pharmacopée Européenne (Ph. Eur.) et est reconnu pour ses propriétés hygroscopiques. L'extrait sec d'ortie 0,8 % d'EPO (3524008) est de nature hygroscopique.

GEL SILICE 0.5GM TYVEK SPOOL est un dessicant solide principalement utilisé pour absorber l’humidité. Il appartient à la catégorie des produits dessicants et se présente sous forme solide. Ce produit appartient également à la famille chimique des Silices.

GLUTEN DE BLÉ (HEARTLAND 75) est un ingrédient alimentaire polyvalent présentant de nombreux avantages. L’une de ses caractéristiques notables est sa facilité de manipulation, ce qui simplifie la transformation des aliments. Il est connu pour sa grande élasticité, ce qui le rend précieux pour sa concentration en protéines. Il constitue une source essentielle de protéines dans diverses formulations alimentaires, contribuant à leur profil nutritionnel.

FROMAGE CRÈME-LACTANTIA-30% est un produit laitier de culture fabriqué à partir de lait entier frais et de crème. Cet ingrédient laitier transmet une agréable saveur de fromage à la crème acide avec une texture crémeuse conçue pour une utilisation dans les applications commerciales et de restauration. Le fromage à la crème est conçu pour offrir des fonctionnalités aux cheesecakes, aux garnitures de desserts et de pâtisseries, aux glaçages de desserts et de pâtisseries, aux garnitures salées et à d'autres applications similaires.

SAVEUR DE MENTHE #XBF709800 est un ingrédient alimentaire approuvé par la FDA, connu pour sa capacité à infuser le goût rafraîchissant de la menthe dans vos créations culinaires. Avec sa forme liquide et un mélange d'ingrédients clés, dont le cinnamaldéhyde, l'alcool éthylique, le menthol et le propylène glycol, il est polyvalent et facile à utiliser dans diverses applications. Ce produit est conforme aux normes réglementaires, garantissant à la fois qualité et sécurité, et constitue un excellent choix pour ajouter l'essence fraîche et revigorante de menthe à vos produits.

SEL DE MER T-1 provient de GC Chemicals, principalement composé de sel marin. Il sert d'ingrédient salin fonctionnel avec diverses allégations d'étiquetage, notamment sans OGM, sans allergène, naturel et sans additif. Il est notamment exempt d’allergènes majeurs, ce qui le rend adapté à un large éventail d’applications dans l’industrie alimentaire. est disponible sous forme cristalline et solide et entre dans la catégorie des ingrédients alimentaires.

LAIT ÉCRÉMÉ POUD HT LACTALIS-C est un produit séché par pulvérisation fabriqué à partir de solides de lait écrémé fraîchement séparés. Ces solides subissent un traitement spécial pour maximiser la dénaturation des protéines tout en s'efforçant de préserver la qualité et la fraîcheur associées aux solides du lait frais écrémé. Ce produit se présente comme un ingrédient hautement fonctionnel et bénéfique, fournissant des minéraux essentiels, des protéines de lait nutritionnelles et des glucides nécessaires à une bonne nutrition et à une bonne santé. Le lait écrémé en poudre à haute température trouve des applications dans les produits de boulangerie, notamment en raison des protéines du lait dénaturées par la chaleur qui jouent un rôle central dans certaines applications de boulangerie, ainsi que dans certains aliments préparés.

NATURBROWN® SAVEUR NAT PWS#630 est une poudre soluble dans l’eau utilisée pour conférer ou modifier l’arôme et le goût dans les applications alimentaires et boissons. Il relève du type d'arôme caramel et est principalement composé de « poudre de sucre caramélisée ». Ce produit est approuvé par la FDA, est conforme aux certifications telles que Halal et Kosher et convient à diverses préférences alimentaires, notamment en étant sans allergènes, sans OGM et non irradié. Il est disponible sous forme de poudre et contient des ingrédients non d’origine animale.

Naturbrown® Nat Flavor PWS#630 est une poudre soluble dans l’eau utilisée pour conférer ou modifier l’arôme et le goût dans les applications alimentaires et boissons. Il relève du type d'arôme caramel et est principalement composé de « poudre de sucre caramélisée ». Ce produit est approuvé par la FDA, est conforme aux certifications telles que Halal et Kosher et convient à diverses préférences alimentaires, notamment en étant sans allergènes, sans OGM et non irradié. Il est disponible sous forme de poudre et contient des ingrédients non d’origine animale.

CHLORURE FERREUX SOLUTION est une solution concentrée de chlorure de fer II (FeCl₂) dans l'eau. Il est produit à partir de matières premières de haute pureté grâce à la dissolution de l'oxyde de fer dans l'acide chlorhydrique. Ses principales utilisations dans le traitement des eaux usées comprennent la précipitation et l'élimination des phosphates, l'élimination des odeurs de sulfure, la réduction de l'arsenic et du mercure, la réduction du chrome hexavalent et le contrôle des struvites.

LEVALL® CA 102 est un produit de qualité alimentaire et est conforme aux exigences de la réglementation européenne actuelle sur les additifs alimentaires, du Codex des produits chimiques alimentaires (FCC) et du Codex Alimentarius (JECFA). Il a une couleur blanche, un aspect poudré et une odeur caractéristique. Il est destiné à être utilisé dans les produits de boulangerie et est généralement utilisé à une dose allant jusqu'à 2 % dans l'aliment final.

LEVALL® AR 36 est un ingrédient alimentaire polyvalent doté de caractéristiques et d’avantages notables. Il est connu pour être soluble dans l’eau froide, ce qui simplifie son utilisation dans diverses applications culinaires. L'ingrédient principal est le pyrophosphate disodique, qui fonctionne comme un agent levant, aidant à obtenir la texture et la levée souhaitées dans les produits de boulangerie.

PRAYPHOS™ P5-75 FG est un liquide légèrement visqueux, clair et incolore, sans odeur étrangère. Il est relativement non volatil, stable à des températures élevées et son acidité est plus douce que celle des acides sulfurique, nitrique ou chlorhydrique. Il trouve des applications comme acidulant dans les boissons gazeuses, le raffinage du sucre de canne, le dégommage des huiles végétales, les aliments pour animaux de compagnie, les nutriments pour levures, les processus de fermentation, la production d'enzymes et la production de pénicilline.

INUTEC® H25P est fabriqué par BENEO Orafti pour CreaChem et se compose d'oligosaccharides composés d'unités de fructose liées entre elles par des liaisons (2-1). Certaines de ces molécules se terminent par une unité glucose. Le nombre total d'unités fructose ou glucose (degré de polymérisation, ou DP) dans l'oligofructose ou l'inuline se situe principalement entre 2 et 8.