X-PAND'R® STARCH

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X-PAND'R® STARCH est un produit en poudre conçu spécifiquement pour les applications dans les secteurs de l'alimentation et de la nutrition.

Fournis par: Tate & Lyle

Code produit: F07766

Disponibilité régionale: Etats-Unis

Allégations sur l'étiquetage: Sans allergène, Sans gluten, Halal, Kascher, Végétalien, Végétarien

Certifications et conformité: Halal, Kascher

Forme physique: Poudre

Caractéristiques: Texture améliorée, Convient aux végétaliens, Convient aux aliments végétariens

    Fiche Technique

    Identification et Fonctionnalité

    Fournis par
    Tate & Lyle
    Nom de l'ingrédient
    Amidon alimentaire
    Fonctions des ingrédients alimentaires
    Agent de Charge,
    L'agent gélifiant
    Les technologies
    Ingrédients alimentaires
    Familles de Produits
    Ingrédients alimentaires — Additifs fonctionnels
    Transporteurs et aides au groupage
    Ingrédients alimentaires — Texture et cohérence
    Amidons et épaississants,
    Texturants

    Caractéristiques et Avantages

    Allégations sur l'étiquetage
    Halal,
    Kascher,
    Lacto-Ovo-Végétarien,
    Sans allergène,
    Sans blé,
    Sans gluten,
    Sans lactose,
    Sans noix,
    Sans poisson,
    Sans soja,
    Végétalien,
    Végétarien
    Caractéristiques des ingrédients alimentaires
    Adhérence réduite,
    Bonne reliure,
    Convient aux aliments végétariens,
    Convient aux végétaliens,
    Ovo-Lacto Végétarien Convient,
    Sans allergènes majeurs,
    Texture améliorée

    Applications et Utilisations

    Marchés
    Alimentation et nutrition
    Applications
    Alimentation et nutrition — Nourriture
    Boulangerie,
    Céréales et snacks,
    Confiserie,
    Viande, volaille et fruits de mer
    Alimentation et nutrition — Autres applications alimentaires et nutritionnelles
    Segments
    Alimentation et nutrition
    Applications alimentaires et nutritionnelles
    Collations,
    Craquelins,
    Revêtements alimentaires

    Propriétés

    Forme physique
    Poudre
    Apparence
    poudre blanche
    Odeur
    Amidon
    Soluble dans
    Eau

    Réglementaire et Conformité

    Certifications et conformité
    Approuvé par la FDA,
    FDA 21 CFR 172.892,
    Halal,
    Kascher

    Conditionnement et Disponibilité

    Disponibilité régionale
    • Etats-Unis
    Type d'emballage
    Sac
    Informations sur l'emballage
    • Sac
    • Sac multiparois
    • Big Bag

    Stockage et Manipulation

    Conditions de stockage
    • Environnement frais et sec.
    • Conserver à température ambiante.
    • Bien refermer le sachet après utilisation.
    • Niveau de dioxyde de soufre et de sulfite inférieur à 10 ppm