OMYA CALCIPUR® 90-KP

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OMYA CALCIPUR® 90-KP est un minéral à base de calcium ayant des applications dans l’industrie alimentaire et nutritionnelle. Il sert de source minérale et d’agent blanchissant, particulièrement adapté à une utilisation dans les poudres de lait et divers produits laitiers. Ce minéral, disponible sous forme de poudre, joue un rôle important dans l’amélioration du contenu nutritionnel et de l’apparence de ces produits.

Fournis par: OMYA

Code produit: F07233

Disponibilité régionale: Canada

Nom chimique: Carbonate de calcium

Les fonctions: Remplisseur, Source minérale, Opacifiant

Type de minéral: Calcium

Forme posologique: Gels mous

Synonymes: CaCO3

    Fiche Technique

    Identification et Fonctionnalité

    Famille chimique
    Carbonates,
    Sels de calcium
    Fournis par
    OMYA
    Nom chimique
    Carbonate de calcium
    Nom de l'ingrédient
    Carbonate de calcium
    Type de minéral
    Calcium
    Fonctions de l'alimentation et de la nutrition animales
    Source minérale
    Fonctions des ingrédients alimentaires
    Agent de Charge,
    Agent levant,
    Agent nucléant,
    Agent texturant,
    Opacifiant,
    Remplisseur,
    Régulateur de pâte,
    Source minérale,
    Tampons et stabilisateur de pH
    Fonctions pharmaceutiques et nutraceutiques
    Opacifiant,
    Source minérale
    N ° CAS.
    N° CE
    Numéro d'additif alimentaire
    E 170, SIN 170, SIN 170(i)
    Les technologies
    Alimentation et nutrition animale,
    Ingrédients alimentaires,
    Produits pharmaceutiques et nutraceutiques
    Familles de Produits
    Produits pharmaceutiques et nutraceutiques — Excipients
    Additifs de couleur
    Ingrédients alimentaires — Additifs fonctionnels
    Acidulants et régulateurs d'acidité,
    Transporteurs et aides au groupage,
    Conditionneurs de pâte et additifs pour farine,
    Autres additifs fonctionnels
    Produits pharmaceutiques et nutraceutiques — Nutraceutiques et compléments alimentaires
    Minéraux
    Ingrédients alimentaires — Nutrition et enrichissement
    Minéraux
    Alimentation et nutrition animale — Ingrédients nutritionnels
    Minéraux
    Ingrédients alimentaires — Texture et cohérence
    Texturants

    Caractéristiques et Avantages

    Caractéristiques des ingrédients alimentaires
    Remplacer le dioxyde de titane,
    Réduit le grain

    Applications et Utilisations

    Marchés
    Agriculture et alimentation,
    Alimentation et nutrition,
    Santé et pharmacie
    Applications
    Agriculture et alimentation — Santé et nutrition animale
    Animaux domestiques
    Santé et pharmacie — Solutions d'administration et de soins de médicaments
    Oral
    Alimentation et nutrition — Nourriture
    Boulangerie,
    Confiserie,
    Substituts laitiers,
    Autres applications alimentaires
    Alimentation et nutrition — Nutrition & Bien-être
    Aliments fonctionnels,
    Nutraceutiques et compléments alimentaires
    Segments
    Agriculture et alimentation,
    Alimentation et nutrition,
    Nutraceutiques et compléments alimentaires,
    Produits pharmaceutiques
    Applications
    Agriculture et alimentation — Santé et nutrition animale
    Alimentation et nutrition — Boulangerie
    Alimentation et nutrition — Céréales et collations
    Alimentation et nutrition — Confiserie
    Alimentation et nutrition — Produits laitiers et alternatives laitières
    Produits laitiers
    Produits pharmaceutiques — Excipients
    Nutraceutiques et compléments alimentaires — Ingrédients nutritifs et actifs
    Vitamines et minéraux
    Alimentation et nutrition — Aliments pour animaux de compagnie
    Espèces animales
    Animaux domestiques,
    Chiens
    Forme posologique
    Gels mous
    Applications alimentaires et nutritionnelles
    Alternatives laitières à base de plantes,
    Barres nutritionnelles,
    Bases de gomme,
    Boissons protéinées,
    Chewing-gum,
    Compléments alimentaires,
    Formules de protéines Rtd,
    Levure chimique,
    Nutraceutiques,
    Revêtements alimentaires,
    Snack-bar,
    Yaourt sans produits laitiers
    Applications recommandées
    • Source naturelle de calcium pour les aliments enrichis
    • Laits en poudre et tous produits laitiers
    • Les préparations pour nourrissons
    • Céréales
    • Chewing-gum
    • Agent blanchissant

    Propriétés

    Forme physique
    Solide

    Réglementaire et Conformité

    Certifications et conformité
    Certifié BRC,
    Conforme à la FCC,
    FSSC22000,
    ISO 9001,
    JECFA (FAO/OMS),
    OIN 14001,
    OIN 45001,
    Règlement (UE) n° 231/2012

    Conditionnement et Disponibilité

    Disponibilité régionale
    • Canada