Fiche Technique
Identification et Fonctionnalité
- Fournis par
- Nom de l'ingrédient
- Origine des ingrédients
- Type de vitamine
- Fonctions des ingrédients alimentaires
- Les technologies
- Familles de Produits
Caractéristiques et Avantages
- Allégations de prestations (santé)
- Allégations sur l'étiquetage
- Caractéristiques des ingrédients alimentaires
Applications et Utilisations
- Marchés
- Applications
- Segments
- Applications
- Applications alimentaires et nutritionnelles
- Utiliser le niveau
- 0,05 - 0,3 %
- Informations sur la candidature
Antioxydant naturel particulièrement approprié pour les graisses et huiles comestibles, les produits carnés, les snacks, les céréales, les produits de boulangerie, les huiles essentielles et les arômes naturels. Présentation particulièrement indiquée lorsque l'antioxydant doit être ajouté sous forme de poudre.
Propriétés
- Forme physique
- Soluble dans
- Apparence
- Poudre. Généralement blanchâtre mais il peut paraître crème ou rose. Odeur caractéristique.
- Soluble dans
- Huiles, Graisses
- Dispersable dans
- Eau
Réglementaire et Conformité
Conditionnement et Disponibilité
- Disponibilité régionale
- Informations sur l'emballage
Sacs en aluminium thermoscellés de 1, 2,5 et 5 Kg.
Stockage et Manipulation
- Durée de conservation
- 18 mois
- Condition de stockage
Il est recommandé de conserver le produit dans son emballage d'origine bien fermé, à température ambiante, à l'abri de l'oxygène, de la chaleur et de la lumière. Une fois ouvert, utilisez immédiatement.