LEVALL® Ca 102 est un agent levant en poudre utilisé dans les ingrédients alimentaires. Il se distingue par sa qualité inodore et convient aussi bien aux aliments végétaliens que végétariens. Sa fonction principale est d'agir comme agent levant, contribuant à la levée et à la texture des produits de boulangerie et autres produits alimentaires.

Fournis par: Budenheim

Code produit: F16907

Disponibilité régionale: Etats-Unis

Caractéristiques: Texture améliorée, Inodore, Convient aux végétaliens, Convient aux aliments végétariens

Allégations sur l'étiquetage: Sans allergène, Halal, Kascher, Non répertorié dans la proposition 65 de Californie, Végétalien, Végétarien

    Fiche Technique

    Identification et Fonctionnalité

    Caractéristiques et Avantages

    Applications et Utilisations

    Propriétés

    Forme physique
    Apparence
    poudre blanche
    Odeur
    Caractéristique

    Réglementaire et Conformité

    Certifications et conformité

    Conditionnement et Disponibilité

    Disponibilité régionale
    • Etats-Unis
    Type d'emballage

    Stockage et Manipulation

    Durée de conservation
    36 mois