CREAFIBE SC40

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CREAFIBE SC40 est un produit en poudre blanche fine qui sert d'agent anti-agglomérant, de charge et de source de fibres. Avec une gamme d'allégations d'étiquetage intéressantes, notamment sans glucides, casher, sans gluten, sans OGM, biologique, clean label, naturel et halal, il constitue un ajout polyvalent à la fois pour l'industrie agricole et de l'alimentation animale et pour le marché de l'alimentation et de la nutrition. Ce produit peut être utilisé dans diverses applications, répondant à divers besoins tout en adhérant à des normes d'étiquetage strictes.

Fournis par: CreaFill Fibers

Code produit: F07432

Disponibilité régionale: Canada

Allégations sur l'étiquetage: Étiquette propre, Sans gluten, Halal, Kascher, Naturel

Certifications et conformité: Certifié BRC, Halal, Analyse des risques et maîtrise des points critiques (HACCP), Kascher

Forme physique: Poudre

    Fiche Technique

    Identification et Fonctionnalité

    Fournis par
    CreaFill Fibers
    Nom de l'ingrédient
    Fibre de cellulose
    Fonctions des ingrédients alimentaires
    Anti-agglomérant,
    Remplisseur
    Les technologies
    Ingrédients alimentaires
    Familles de Produits
    Ingrédients alimentaires — Additifs fonctionnels
    Transporteurs et aides au groupage,
    Autres additifs fonctionnels

    Caractéristiques et Avantages

    Allégations sur l'étiquetage
    Chodosh Gratuit,
    Halal,
    Kascher,
    Naturel,
    Parève,
    Sans glucides,
    Sans gluten,
    Étiquette propre
    Caractéristiques des ingrédients alimentaires
    Durée de conservation améliorée,
    Excellente résistance à la fusion,
    Haute pureté,
    Inodore,
    Longue durée de conservation,
    Remplacement de la maltodextrine,
    Remplacement du phosphate,
    Rendement amélioré,
    Rentable,
    Réduction de la casse,
    Réduction des calories,
    Réduction des gras,
    Rétention d'eau améliorée,
    Saveur améliorée,
    Stabilité améliorée au gel/dégel,
    Substitut de silice,
    Texture améliorée
    Points forts du produit
    CreaFibe SC40 (F07432)
    Pourcentages Avantages
    1 à 4 %

    Consistance améliorée, durée de conservation prolongée, réduction des calories, augmentation des fibres.

    1 à 6 %

    Aide à l'écoulement libre, Support d'arôme, Empêche la séparation de la poudre, Réduction de la poussière, Remplacement du SiO₂

    Applications et Utilisations

    Marchés
    Agriculture et alimentation,
    Alimentation et nutrition
    Applications
    Agriculture et alimentation — Santé et nutrition animale
    Animaux domestiques
    Alimentation et nutrition — Boissons
    Thé, Cacao et Café
    Alimentation et nutrition — Nourriture
    Boulangerie,
    Céréales et snacks,
    Plats cuisinés,
    Produits laitiers,
    Desserts & Préparations de Fruits,
    Viande, volaille et fruits de mer
    Alimentation et nutrition — Nutrition & Bien-être
    Autres applications nutritionnelles
    Segments
    Alimentation et nutrition,
    Nutraceutiques et compléments alimentaires
    Applications
    Alimentation et nutrition — Boulangerie
    Pains,
    Craquelins et biscuits,
    Produits de boulangerie sucrés
    Alimentation et nutrition — Boissons
    Alimentation et nutrition — Céréales et collations
    Alimentation et nutrition — Confiserie
    Alimentation et nutrition — Produits laitiers et alternatives laitières
    Produits laitiers
    Nutraceutiques et compléments alimentaires — Ingrédients nutritifs et actifs
    Alimentation et nutrition — Aliments pour animaux de compagnie
    Alimentation et nutrition — Aliments salés et suppléants à la viande
    Viandes et alternatives à la viande,
    Aliments préparés,
    Soupes, sauces et assaisonnements
    Applications alimentaires et nutritionnelles
    Aliments pour animaux de compagnie,
    Beigne,
    Biscuits,
    Collations,
    Croûte à Tarte,
    Fond de pizza,
    Galettes végétaliennes,
    Glace,
    Gâteaux,
    Muffins,
    Pain,
    Produits de viande transformés,
    Préparations pâtissières,
    Puces,
    Rehausseur de café,
    Tortillas
    Applications recommandées
    CreaFibe SC40 (F07432)
    Pourcentages Application
    1 à 4 % Glaçages et tartinades
    1 à 6 % Épices et assaisonnements

    Propriétés

    Forme physique
    Poudre
    Apparence
    Fine poudre blanche
    Note

    * Base de poids sec

    Réglementaire et Conformité

    Certifications et conformité
    Analyse des risques et maîtrise des points critiques (HACCP),
    Approuvé par la FDA,
    Certifié BRC,
    GMPc,
    Halal,
    ISO 9001,
    Kascher

    Conditionnement et Disponibilité

    Disponibilité régionale
    • Canada
    Type d'emballage
    Sac
    Informations sur l'emballage
    • Type de sac : Papier blanc 2 épaisseurs
    • Poids du sac (net) : 44 lb
    • Sacs par palette : 36 sacs
    • Palette : 45 x 30 po

    La palette est enveloppée sous film étirable pour plus de stabilité et de protection.