AGAR TYPE 800 -(700 GEL)

L'AGAR TYPE 800 -(700 GEL) est un hydrocolloïde extrait d'algues rouges de la classe des Rhodophycées, plus précisément du genre Gracilaria. Il est conforme aux directives applicables aux normes JECFA, FCC et CE. L'agar-agar est insoluble dans l'eau froide mais soluble dans l'eau bouillante, formant un gel lorsqu'il est refroidi à environ 45°C.

Fournis par: Algas Marinas S.A.

Code produit: F02074

Disponibilité régionale: Canada

Allégations sur l'étiquetage: Halal, Kascher, Sans OGM, Organique, Végétalien

Forme physique: Poudre

    Fiche Technique

    Identification et Fonctionnalité

    Fournis par
    Nom de l'ingrédient
    Fonctions des ingrédients alimentaires
    N ° CAS.
    Ingrédients
    Numéro d'additif alimentaire
    Les technologies
    Familles de Produits

    Caractéristiques et Avantages

    Allégations sur l'étiquetage
    Caractéristiques des ingrédients alimentaires

    Applications et Utilisations

    Propriétés

    Forme physique
    Insoluble dans
    Eau froide
    Soluble dans
    Eau bouillante
    Note

    (*) Test réalisé par un laboratoire externe selon notre plan de suivi et fourni au client sous forme de service spécial.

    Réglementaire et Conformité

    Conditionnement et Disponibilité

    Disponibilité régionale
    • Canada
    Type d'emballage

    Stockage et Manipulation

    Conditions de stockage

    Lorsque le produit est stocké dans un endroit frais et sec, dans un emballage fermé, il peut rester au moins trois ans sans présenter de différence significative dans ses propriétés fonctionnelles.