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ANNATTO WS 28 #423016 est un liquide hydrosoluble qui apparaît orange dans les aliments et les boissons. Cet ingrédient est sous forme liquide et est soluble dans l'eau. Ce produit est accompagné d'allégations d'étiquetage spécifiques, notamment qu'il est sans allergène (sans allergènes courants), sans OGM (sans organismes génétiquement modifiés), sans irradiation (non soumis à un traitement d'irradiation), sans nanomatériaux (sans matériaux à l'échelle nanométrique), et également certifié casher et halal.

ANNATTO WS 28 #423016 est principalement composé d'extrait de graines d'annatto. Il fonctionne comme un colorant alimentaire, donnant une couleur orange à divers produits alimentaires. Cet ingrédient est sous forme liquide et est soluble dans l'eau. est accompagné d'allégations d'étiquetage spécifiques, notamment qu'il est sans allergène (sans allergènes courants), sans OGM (sans organismes génétiquement modifiés), sans irradiation (non soumis à un traitement d'irradiation), sans nanomatériaux (sans matériaux à l'échelle nanométrique), et également certifié casher et halal.

ARISE® 8000 est un isolat de protéines de blé préparé en retirant l'amidon de la farine de blé et en séchant soigneusement la fraction à haute teneur en protéines pour conserver ses propriétés viscoélastiques natives. Il est très efficace dans les applications où la résistance, l'élasticité, la fonctionnalité et une teneur élevée en protéines sont souhaitées, notamment les pains, les petits pains, les mélanges pour boulangerie, les céréales pour petit-déjeuner, les panures et les snacks.

ARISE® 8100 est une protéine de blé de spécialité exceptionnellement fonctionnelle créée grâce à un procédé de fabrication innovant (brevet en instance). Elle a un impact notable sur la rhéologie et la maniabilité de la pâte, affichant des propriétés d'extensibilité améliorées qui réduisent le temps de mélange et augmentent le volume du pain et d'autres produits à base de levure.

ARISE® 8200 est une protéine de blé hautement fonctionnelle et modérément extensible produite par un procédé de fabrication unique (brevet en instance). Ses propriétés rhéologiques améliorées en font un ingrédient bénéfique dans un certain nombre de produits alimentaires tels que les pains, les petits pains, les brioches, les tortillas de farine, la croûte de pizza, les pâtes, les nouilles, les bretzels et les snacks. Elle peut remplacer partiellement ou totalement les blancs d'œufs séchés dans les pâtes, les gâteaux étagés, les crêpes ou dans les formules de pré-poudre pour aliments frits.

BATTER UP® F est une poudre blanche à l'odeur caractéristique de l'amidon. La liste des ingrédients indique qu'il s'agit d'amidon alimentaire modifié. Ce produit convient donc aux régimes végétariens et végétaliens. Ce produit convient également aux ovo-végétariens.

BATTER UP® F est une poudre blanche à l'odeur caractéristique de l'amidon. La liste des ingrédients indique qu'il s'agit d'amidon alimentaire modifié. Ce produit convient donc aux régimes végétariens et végétaliens. Ce produit convient également aux ovo-végétariens.

Le BÊTA-CAROTÈNE EM-P10 #483015 est une poudre dispersible dans l'eau qui donne une teinte jaune-orange lorsqu'elle est incorporée dans les aliments et les boissons. Il est généralement étiqueté comme bêta-carotène ou simplement carotène sur l'emballage du produit, en particulier aux États-Unis. Les ingrédients du produit comprennent de l'acide ascorbique, des tocophérols, de l'acide citrique, etc.

Le BÊTA-CAROTÈNE EMF 10#483504 est un liquide dispersible dans l'eau qui confère une couleur jaune-orange aux boissons. Il peut être étiqueté comme coloré au ta-carotène (aux États-Unis) ou simplement comme carotène (au Canada). est composé de divers ingrédients, notamment de l'eau, de l'acide ascorbique, des tocophérols et de l'acide citrique, entre autres.

Le BÊTA-CAROTÈNE EMF 10#483504 est un liquide dispersible dans l'eau qui confère une couleur jaune-orange aux boissons. Il peut être étiqueté comme coloré au ta-carotène (aux États-Unis) ou simplement comme carotène (au Canada). est composé de divers ingrédients, notamment de l'eau, de l'acide ascorbique, des tocophérols et de l'acide citrique, entre autres.

Le BÊTA-CAROTÈNE EMF10 NI #483502 est un liquide dispersible dans l'eau qui confère une teinte jaune vif aux produits alimentaires. Avec une longue durée de conservation et des attributs non OGM et non irradiés, il comprend des ingrédients tels que l'acide ascorbique, l'acide citrique, l'huile de maïs, l'amidon alimentaire, la maltodextrine, les triglycérides à chaîne moyenne et l'amidon modifié. Il est également exempt de nanomatériaux et présente une forme soluble dans l'eau, ce qui en fait un choix polyvalent pour la coloration alimentaire.

BÊTA CAROTÈNE OSS 300 #483025 est un ingrédient colorant alimentaire liquide exempt d'allergènes majeurs et non irradié.

Le BÊTA-CAROTÈNE EMB10 #483506 est un liquide dispersible dans l'eau qui confère une couleur jaune-orange aux boissons. Il peut être étiqueté comme coloré au ta-carotène (aux États-Unis) ou simplement comme carotène (au Canada). Il est composé de divers ingrédients, notamment de l'eau, de l'acide ascorbique, des tocophérols et de l'acide citrique, entre autres.

BINASOL™ 15 STARCH se présente sous la forme d'une poudre blanche dont l'odeur rappelle celle de l'amidon. Il présente une solubilité de 15 % dans l'eau et est identifié comme amidon alimentaire modifié dans la liste des ingrédients. De plus, il est certifié casher et halal.

BINASOL™ 15 STARCH se présente sous la forme d'une poudre blanche dont l'odeur rappelle celle de l'amidon. Il présente une solubilité de 15 % dans l'eau et est identifié comme amidon alimentaire modifié dans la liste des ingrédients. De plus, il est certifié casher et halal.