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THIXOGUM S sert d'agent texturant, de stabilisant et d'émulsifiant multifonctionnel, et son étiquetage indique qu'il est sans OGM, biologique, clean label, naturel, sans OGM et halal. Disponible sous diverses formes physiques telles que granulés, solides et poudre, il offre des caractéristiques telles qu'une sensation en bouche crémeuse, une dispersibilité facile, une facilité d'utilisation, des propriétés d'écoulement libre, une sensation en bouche améliorée et une inodore. Largement utilisé dans l'industrie alimentaire et nutritionnelle, il améliore la qualité et les performances des produits dans diverses applications.

PAPRIKA OS 100 #443137 est un colorant alimentaire spécialement formulé pour les applications de boissons. Avec sa teinte vibrante et son pigment de haute qualité, il améliore l'attrait visuel des boissons. Conçu pour le secteur de l'alimentation et de la nutrition, ce colorant alimentaire assure une consistance et une stabilité optimales de la couleur, répondant aux normes de qualité et de sécurité les plus élevées dans la production de boissons.

SOFT-SET® est un ingrédient alimentaire polyvalent connu pour ses diverses caractéristiques et avantages. Il est sans allergène et répond aux besoins alimentaires des personnes allergiques. Il s'adresse à un large éventail de choix alimentaires, notamment des aliments ovo-lacto-végétariens, végétaliens et végétariens. Cet ingrédient polyvalent convient à diverses applications alimentaires.

SAV SEL EXHAUSTEUR TYP#20349 est un exhausteur de goût. Il porte la revendication d’étiquetage d’être naturel. est une poudre blanc cassé à jaune clair, fluide et soluble dans l'eau, avec un goût et un arôme caractéristiques. Son contenu comprend un arôme naturel (contenant de l'acide glutamique), de la maltodextrine et du dioxyde de silicium.

CARAMEL COLOR #108 est un colorant caramel rouge-brun de classe IV à concentration unique. Il s'agit d'un liquide hydrosoluble résistant aux acides et doté d'une charge colloïdale négative, destiné à colorer les produits alimentaires et les boissons. Cet additif colorant est stable à température ambiante et exempté de certification par la Food and Drug Administration des États-Unis.

PURÉE BLEUET 28 BRIX 307111 est préparé à partir de bleuets sains frais ou fraîchement congelés qui ont été cultivés commercialement et sont sains, propres, mûrs et de bonne couleur. Les myrtilles utilisées doivent être entièrement dépectinisées, traitées thermiquement de manière adéquate pour inactiver les enzymes et concentrées à 28° Brix.

PUREE ABRICOT 32BRIX 300611 est un produit de haute qualité fabriqué à partir d’abricots cultivés commercialement. La purée d'abricots est minutieusement préparée, concentrant la saveur avant de subir un traitement et un conditionnement aseptiques. Il appartient à la catégorie des produits et extraits de fruits au sein de la famille d'ingrédients alimentaires des aliments entiers, des extraits et des prémélanges.

BEVFLAX™ XTRASMOOTH est un produit à base de graines de lin dorées finement moulues, de couleur dorée uniforme, qui subit notre processus de sélection MeadowPure™, un processus qui maintient une durée de conservation et une stabilité inégalées dans l'industrie. Cet ingrédient est disponible sous forme biologique.

ANNATTO WS 28 #423016 est principalement composé d'extrait de graines d'annatto. Il fonctionne comme un colorant alimentaire, donnant une couleur orange à divers produits alimentaires. Cet ingrédient est sous forme liquide et est soluble dans l'eau. est accompagné d'allégations d'étiquetage spécifiques, notamment qu'il est sans allergène (sans allergènes courants), sans OGM (sans organismes génétiquement modifiés), sans irradiation (non soumis à un traitement d'irradiation), sans nanomatériaux (sans matériaux à l'échelle nanométrique), et également certifié casher et halal.

CARAMEL COLOR #050 est un colorant caramel brun foncé de classe IV à double concentration. Il s'agit d'un liquide hydrosoluble résistant aux acides avec une charge colloïdale négative, conçu pour colorer les produits alimentaires et les boissons. Cet additif colorant est stable à température ambiante et exempté de certification par la Food and Drug Administration des États-Unis.

NATURBROWN® APPLE #651 est une poudre soluble dans l’eau conçue pour être utilisée comme ingrédient dans les applications alimentaires et boissons. Il possède une saveur distinctive et comprend du concentré de jus de pomme cuit et de l'hydroxyde de sodium comme ingrédients clés. Il détient des certifications à la fois casher-pareve et halal, ce qui le rend adapté à diverses préférences et exigences alimentaires.

CLARIA® INSTANT 340 STARCH est un produit en poudre composé principalement d'amidon de maïs. Cet ingrédient polyvalent convient à diverses préférences alimentaires, ce qui en fait un choix privilégié pour les lacto-ovo-végétariens, les végétariens, les végétaliens et ceux qui recherchent des options sans OGM. Il détient également des certifications halal, casher et sans allergènes. Disponible sous forme de poudre pratique, ce produit est un complément polyvalent à diverses applications alimentaires, garantissant la compatibilité avec les aliments végétaliens et végétariens.

ANNATTO OS460 #423039 est un liquide soluble dans l'huile avec une teinte orange vibrante, principalement utilisé comme colorant alimentaire. Ses ingrédients comprennent de l'extrait d'annatto, de l'huile de soja, du propylène glycol et de l'hydroxyde de potassium. Ce produit se distingue par son caractère sans OGM, sans irradiation, sans nanomatériaux et conforme aux exigences alimentaires casher et halal. Avec sa couleur orange vive, sa forme liquide pour une utilisation facile et l'assurance de répondre à des préférences alimentaires spécifiques et à des normes de qualité, ce produit constitue un choix fiable pour les applications de coloration alimentaire.

CARAMEL COLOR #050 est un colorant caramel brun foncé de classe IV à double concentration. Il s'agit d'un liquide hydrosoluble résistant aux acides avec une charge colloïdale négative, conçu pour colorer les produits alimentaires et les boissons. Cet additif colorant est stable à température ambiante et exempté de certification par la Food and Drug Administration des États-Unis.

CHEESEMAKER CF 84 est dérivé de la fécule de pomme de terre modifiée et est conçu pour des applications alimentaires et nutritionnelles dans la création d'analogues de fromage et de fromages traditionnels. Ce produit s'adresse spécifiquement au segment des produits laitiers et des substituts laitiers.