Produits

CREASPLEND Q80 est un mélange unique d'ingrédients conçu pour améliorer la qualité des produits biologiques. Ce mélange exclusif contient des enveloppes de graines de psyllium, connues pour leur rôle de source de fibres naturelles. Avec des allégations d'étiquetage halal, biologique et casher, ce produit répond à des normes alimentaires et de qualité spécifiques. De plus, il contient de la cellulose dérivée du bambou, qui agit comme un agent antiagglomérant blanchi sans chlore. Cette combinaison en fait un choix idéal pour les produits biologiques, garantissant qu’ils conservent leur intégrité et répondent aux préférences des consommateurs ayant des exigences alimentaires diverses.

CREASPLEND S50 est un ingrédient principalement composé de cosses de graines de psyllium, qui constitue une source précieuse de fibres alimentaires. Il se présente sous forme de poudre, ce qui le rend pratique à incorporer dans divers aliments et produits diététiques pour améliorer leur teneur en fibres et répondre à des normes diététiques et de qualité spécifiques.

CREASPLEND S80 est un ingrédient principalement composé de cosses de graines de psyllium, qui constitue une source précieuse de fibres alimentaires. Cet ingrédient est utilisé dans les applications alimentaires. Ce produit est disponible sous forme de poudre pratique et est généralement conditionné en sachets, ce qui facilite son utilisation dans diverses formulations de produits alimentaires pour améliorer sa teneur en fibres tout en répondant à des normes diététiques et de qualité spécifiques.

CONCOMBRE TREATTAROME™ 9721 est un ingrédient alimentaire sous forme liquide, en particulier un extrait de concombre. Il ajoute une saveur rafraîchissante et naturelle de concombre aux produits alimentaires. Cet ingrédient trouve sa place dans les catégories d'aliments entiers, d'extraits et de prémélanges, contribuant à des profils gustatifs uniques et attrayants dans diverses créations culinaires.

CUISINE FLAX EXTENDER est un produit de graines de lin dorées finement moulues et riches en matières grasses qui subit le processus de sélection MeadowPure™, ce qui garantit une durée de conservation et une stabilité exceptionnelles. Il est important de noter que ce produit est un aliment cru et n'a pas subi de traitement thermique ou de transformation pour éliminer les risques potentiels pour la santé publique. Par conséquent, il est destiné à une transformation ultérieure, y compris une étape de destruction, et ne doit pas être considéré comme un produit prêt à consommer. Veuillez garder à l'esprit que toutes les données sur les produits fournies sont préliminaires et sujettes à des modifications potentielles.

CUISINEFLAX BINDER est une graine de lin doré moulue à faible teneur en matières grasses et dotée d'excellentes propriétés fonctionnelles. C'est un produit alimentaire cru qui n'a pas été traité thermiquement ni transformé pour le protéger contre les organismes importants pour la santé publique. À ce titre, il est destiné à une transformation ultérieure, y compris une étape de destruction, et n'est pas considéré comme prêt à manger.

CYSTABS 40 fournit de la L-cystéine sous forme de comprimés faciles à utiliser. La l-cystéine est un agent réducteur qui a pour fonction de réduire le temps de mélange et d'améliorer l'extensibilité et l'usinage de la pâte. Ces comprimés résistent à la casse lors de la manipulation mais se dissolvent rapidement. Les comprimés sont généralement d’apparence blanche et nous ne tolérons pas que plus de 2 % d’entre eux soient cassés.

La chlorophylline de cuivre WS NB5006 est un liquide hydrosoluble qui confère une teinte verte éclatante aux produits alimentaires. Il est sans allergène, sans OGM, certifié Halal et Pareve, ce qui le rend adapté à une grande variété de préférences alimentaires. Composé d'ingrédients d'origine naturelle, dont de l'eau, il est non irradié, exempt de nanomatériaux et classé comme pigment organique. Grâce à ses propriétés hydrosolubles, il constitue un choix polyvalent pour ajouter de la couleur verte aux aliments.

EGGSTEND® 220 est un concentré de protéines laitières spécialisé dont les propriétés fonctionnelles reflètent celles des œufs entiers. Ce produit est conçu de manière experte pour remplacer jusqu'à 100 % des œufs entiers liquides, frais, congelés ou en poudre dans une variété de recettes alimentaires.

EGGSTEND® 300 est un produit polyvalent contenant des protéines laitières optimisées, ce qui le rend idéal pour remplacer les œufs entiers dans les boulangeries, les aliments préparés et diverses applications alimentaires. Il offre des avantages semblables à ceux des produits laitiers et une fonctionnalité d'œuf entier sans contenu réel d'œufs. Ce produit possède également un bon contenu nutritionnel et constitue une excellente source de protéines.

FIBERSYM® RW est un amidon de blé résistant qui fournit généralement plus de 90 % (db) de fibres alimentaires totales (méthode AOAC 991.43). a une faible capacité de rétention d'eau qui permet d'améliorer le croustillant et de faciliter la formulation de niveaux d'inclusion plus élevés pour obtenir les avantages de l'étiquetage. Offrant une texture lisse, une saveur neutre et une couleur blanche, c’est une source de fibres presque invisible.

FIBREGUM B est une source de fibres alimentaires présentant plusieurs caractéristiques. Cette poudre inodore, reconnue pour sa grande pureté, offre un enrichissement efficace en fibres. Ce produit est disponible sous forme solide, garantissant une solubilité dans l’eau pour une utilisation facile. Il s’agit d’un ajout précieux aux produits de nutrition et d’enrichissement sur le marché des ingrédients alimentaires.

FIBREGUM LI est une source de fibres alimentaires connue pour ses qualités exceptionnelles. Ce produit inodore, disponible sous forme de poudre et sous forme solide, est principalement composé de gomme arabique. Il possède une grande pureté, ce qui en fait un choix idéal pour l’enrichissement en fibres de divers produits alimentaires. Ce produit est soluble dans l’eau et constitue un ajout précieux aux produits de nutrition et d’enrichissement sur le marché des ingrédients alimentaires.

SAVEUR DE CITRON #SC880237 est un ingrédient alimentaire approuvé par la FDA, conçu pour offrir le goût rafraîchissant du citron à vos créations culinaires. Grâce à sa forme en poudre fluide, il est facile à incorporer dans diverses applications. Ce produit répond aux normes réglementaires, garantissant à la fois qualité et sécurité, et est parfait pour rehausser les plats de l'essence vibrante du citron.

SAV DE CITRON #XBF709233 est un ingrédient alimentaire approuvé par la FDA, connu pour sa capacité à infuser une saveur rafraîchissante de citron dans vos créations culinaires. Sous sa forme en poudre, il est polyvalent et pratique pour diverses applications. est conforme aux normes réglementaires, garantissant à la fois qualité et sécurité et constitue un excellent choix pour ajouter l'essence vibrante du citron à vos plats.