LIGAFOOD MF-2-K-MB

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LIGAFOOD MF-2-K-MB est un stéarate de magnésium de qualité alimentaire précipité sous forme de poudre produit avec de l'huile de palme ou de l'huile de palmiste durable et équilibrée en masse.

Fournis par: Peter Greven

Code produit: P01749

Disponibilité régionale: Etats-Unis

Allégations sur l'étiquetage: Sans ESB, Halal, Kascher, Non répertorié dans la proposition 65 de Californie

Forme physique: Poudre

Caractéristiques: VERT

Utilisations finales: Des sucreries, Boissons en poudre, Mélanges en poudre, Biscottes, Assaisonnement aux épices, Boissons pour sportifs, Nutrition sportive

    Fiche Technique

    Identification et Fonctionnalité

    Fournis par
    Peter Greven
    Nom de l'ingrédient
    Stéarate de magnésium
    Fonctions des ingrédients alimentaires
    Agent antiadhésif,
    Agent de démoulage,
    Agent moussant,
    Anti-agglomérant,
    Lubrifiant,
    Émulsifiant
    N ° CAS.
    Numéro d'additif alimentaire
    E 470(iii), INS 470(iii)
    Les technologies
    Ingrédients alimentaires
    Familles de Produits
    Ingrédients alimentaires — Additifs fonctionnels
    Aides moussantes et antimousses,
    Autres additifs fonctionnels,
    Adjuvants de fabrication
    Ingrédients alimentaires — Texture et cohérence
    Émulsifiants

    Caractéristiques et Avantages

    Allégations sur l'étiquetage
    Halal,
    Kascher,
    Non répertorié dans la proposition 65 de Californie,
    Sans ESB,
    Sans EST
    Caractéristiques des ingrédients alimentaires
    Améliore la durée de conservation,
    Hydrophobe

    Applications et Utilisations

    Marchés
    Alimentation et nutrition
    Applications
    Alimentation et nutrition — Nourriture
    Confiserie,
    Salé & Culinaire
    Alimentation et nutrition — Autres applications alimentaires et nutritionnelles
    Segments
    Alimentation et nutrition
    Applications alimentaires et nutritionnelles
    Assaisonnement aux épices,
    Biscottes,
    Boissons en poudre,
    Boissons pour sportifs,
    Des sucreries,
    Mélanges en poudre,
    Nutrition sportive

    Propriétés

    Forme physique
    Poudre
    Apparence
    Blanc ou presque blanc, très bien, poudre légère, sensation grasse
    Insoluble dans
    Eau, éthanol
    Propriétés du stéarate de magnésium

    Stéarate de magnésium précipité à surface spécifique élevée. Ce produit de haute qualité est dédié aux applications spéciales de l'industrie alimentaire et est conforme à la réglementation FDA pour le contact direct avec les aliments (GRAS) et aux dernières normes Food Chemical Codex (FCC), JECFA et au règlement européen E-470-B.

    Réglementaire et Conformité

    Certifications et conformité
    Approuvé par la FDA,
    BPF,
    COSMOS,
    Certifié RSPO MassBalance,
    Conforme à la FCC,
    EXCiPACT,
    GMPc,
    Généralement reconnu comme sûr (GRAS),
    Halal,
    ISO 9001,
    JECFA (FAO/OMS),
    Kascher,
    OIN 14001,
    Pharmacopée européenne (Ph. Eur.)
    Inventaires chimiques
    Exonéré TSCA (États-Unis),
    TSCA (États-Unis)

    Conditionnement et Disponibilité

    Disponibilité régionale
    • Etats-Unis
    Type d'emballage
    Sac