Fiche Technique
Identification et Fonctionnalité
- Fournis par
- Nom de l'ingrédient
- Origine des ingrédients
- Pays d'origine
- Canada
- Les technologies
- Familles de Produits
Applications et Utilisations
Propriétés
- Forme physique
- Apparence
- Poudre blanc cassé à blanche
- Saveur
- Saveur de fromage vieilli
- Propriétés organoleptiques
Texture : Fine à granuleuse
Conditionnement et Disponibilité
- Disponibilité régionale
- Type d'emballage
- Informations sur l'emballage
Sac de 20 kg
Stockage et Manipulation
- Durée de conservation
- 365 jours (1 - 4°C), 120 jours (Conditions ambiantes)
- Conditions de stockage
- Conserver au réfrigérateur entre 1 et 4°C ou conserver à température ambiante.
- Dans des conditions réfrigérées (1 à 4 °C), la durée de conservation de l'emballage non ouvert est de 365 jours à compter de la date de fabrication, comme indiqué sur l'emballage. Le produit ne doit pas être exposé à la lumière directe du soleil, à des odeurs fortes ou à l'air libre pendant des périodes prolongées.
- Dans des conditions ambiantes (10°C - 25°C), la durée de conservation de l'emballage non ouvert est soit de 120 jours à compter de la date à laquelle le produit est déplacé de l'entreposage réfrigéré à l'entreposage à température ambiante, soit de 365 jours réfrigérés à compter de la date de fabrication, selon la première éventualité.
- Le produit ne doit pas être exposé à la lumière directe du soleil, à des odeurs fortes ou à l'air libre pendant des périodes prolongées.
- Lactalis recommande de conserver ce produit au réfrigérateur.
- Tous les produits livrés par Lactalis auront été conservés au réfrigérateur.