- Fournis par:Oxy Canada Sales, Inc
- Code produit:F12296
- Disponibilité régionale:Canada
- Nom de l'ingrédient:Chlorure de calcium anhydre
- Les fonctions:Conservateur, Dégivreur
- Forme physique:Granulés, Solide
- Allégations sur l'étiquetage:Kascher, Halal
- Caractéristiques:Hygroscopique, Déliquescent
- Synonymes:Calcium Chloride
Briners Choice™ Cal Chloride Ce produit est principalement utilisé comme conservateur dans l'industrie alimentaire et nutritionnelle. Il est disponible sous forme de granulés solides. Ce produit est à la fois déliquescent et hygroscopique, ce qui le rend adapté à diverses applications dans la conservation des aliments, en particulier dans les fruits et légumes surgelés. Ce produit est inodore et porte sur son étiquette les mentions casher et halal.