
- Fournis par:Tate & Lyle
- Code produit:F06953
- Disponibilité régionale:Canada
- Nom de l'ingrédient:Amidon alimentaire
- Les fonctions:L'agent gélifiant
- Allégations sur l'étiquetage:Kascher, Sans allergène, Halal, Sans noix, Sans lactose, Sans blé, Sans poisson, Sans soja, Sans gluten
- Forme physique:Poudre
- Caractéristiques:Sensation en bouche améliorée, Durée de conservation améliorée, Convient aux végétaliens, Rentable, Aération de la pâte, Ovo-Lacto Végétarien Convient, Convient aux aliments végétariens, Sans allergènes majeurs
CONFECTIONERS' G STARCH est un ingrédient alimentaire qui se présente sous forme de poudre avec une couleur blanc cassé et une odeur d’amidon. Il est composé d'amidon alimentaire modifié et convient à diverses préférences alimentaires, notamment halal, sans poisson, sans allergène, sans lactose, sans soja, sans blé, casher, sans gluten et sans noix. Cet ingrédient polyvalent convient également aux aliments végétariens, végétaliens et ovo-lacto-végétariens. C'est un excellent choix pour les applications de confiserie, ajoutant de la texture et de la consistance tout en répondant à des besoins alimentaires spécifiques.