
- Fournis par:Tate & Lyle
- Code produit:F07622
- Disponibilité régionale:Etats-Unis
- Nom de l'ingrédient:Amidon modifié, Amidon alimentaire
- Allégations sur l'étiquetage:Végétarien, Kascher, Sans poisson, Végétalien, Sans lactose, Sans noix, Sans blé, Halal, Lacto-Ovo-Végétarien, Sans allergène, Non répertorié dans la proposition 65 de Californie, Sans soja, Sans gluten
- Forme physique:Poudre
- Caractéristiques:Convient aux aliments végétariens, Sans allergènes majeurs, Aération de la pâte, Sensation en bouche améliorée, Faible viscosité, Ovo-Lacto Végétarien Convient, Durée de conservation améliorée, Convient aux végétaliens, Rentable
- Utilisations finales:Yaourt, Fromage fondu, Sauces, Gelées, Puddings, Confitures, Se propage, Crème, Pansements, Assaisonnements alimentaires, Soupes, bonbons gélifiés, Des sucreries, Remplissage des demandes
CONFECTIONERS' G STARCH est un ingrédient alimentaire qui se présente sous forme de poudre avec une couleur blanc cassé et une odeur d’amidon. Il est composé d'amidon alimentaire modifié et convient à diverses préférences alimentaires, notamment halal, sans poisson, sans allergène, sans lactose, sans soja, sans blé, casher, sans gluten et sans noix. Cet ingrédient polyvalent convient également aux aliments végétariens, végétaliens et ovo-lacto-végétariens. C'est un excellent choix pour les applications de confiserie, ajoutant de la texture et de la consistance tout en répondant à des besoins alimentaires spécifiques.