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PRAYPHOS™ MKP FG
  • Fournis par:Prayon S.A
  • Code produit:F07389
  • Disponibilité régionale:Canada
  • Nom de l'ingrédient:Phosphate tripotassique
  • Nom chimique:Phosphate monopotassique
  • Type de minéral:Potassium
  • Numero CAS:7778-77-0, 7778-53-2
  • Famille chimique:Minéraux, Sels de potassium, Phosphates
  • Grade:Qualité alimentaire
  • Allégations sur l'étiquetage:Sans soja, Kascher, Sans moutarde, Sans lactose, Sans paraben, Sans gélatine, Sans colorants, Sans EST, Sans produits d'origine animale, Sans ESB, Sans OGM, Sans butylhydroxyanisole, Sans noix, Halal, Sans poisson, Parève, Sans allergène, Sans sucre ajouté
  • Forme physique:Cristaux, Solide
  • Synonymes:Potassium phosphate (K3PO4), Potassium tribasic phosphate, Tripotassium orthophosphate, Potassium orthophosphate, Potassium phosphate, KDP, MKP, Monobasic Potassium Phosphate, Monopotassium Dihydrogen Monophosphate, Monopotassium Dihydrogen Orthophosphate, Monopotassium Dihydrogen Phosphate, Monopotassium Monophosphate, Monopotassium Orthophosphate, Potassium Acid Phosphate, Potassium Biphosphate, Potassium Dihydrogen Phosphate, Potassium Phosphate, Sorensen'S Potassium Phosphate
PRAYPHOS™ MKP FG est un phosphate monopotassique de qualité alimentaire composé de cristaux blancs hygroscopiques. Il sert d'agent tampon et de source d'enrichissement en minéraux, applicable dans le tampon, l'approvisionnement en minéraux et le traitement de l'eau. Ses certifications englobent ISO 9001, OHSAS 18001, ISO 14001, FSSC 22000, Kosher Pareve Passover et Halal.
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GELATINIZED DURA-JEL® F STARCH
  • Fournis par:Tate & Lyle
  • Code produit:F07656
  • Disponibilité régionale:Etats-Unis
  • Nom de l'ingrédient:Amidon modifié
  • Les fonctions:Épaississant, Modificateur de viscosité
  • Allégations sur l'étiquetage:Sans OGM, Kascher, Sans allergène, Halal, Lacto-Ovo-Végétarien, Non répertorié dans la proposition 65 de Californie, Lacto-végétarien, Ovo-Végétarien, Végétarien, Végétalien
  • Forme physique:Poudre
  • Caractéristiques:Sans allergènes majeurs, Durée de conservation améliorée, Convient aux végétaliens, Viscosité améliorée, Ovo-Lacto Végétarien Convient, Convient aux aliments végétariens, Formation de film, Stabilité améliorée au gel/dégel
  • Utilisations finales:Muffins, Gâteaux, Collations, Produits de boulangerie surgelés, Brownies, Remplissage des demandes
GELATINIZED DURA-JEL® F STARCH est un amidon modifié utilisé comme ingrédient dans divers produits alimentaires. Il est accompagné d'allégations d'étiquetage qui le rendent adapté à des préférences et exigences alimentaires spécifiques, notamment végétariennes, halal, végétaliennes et casher. Cette substance solide et pulvérulente est un complément polyvalent à l’industrie alimentaire, offrant l’avantage de convenir aux végétaliens, aux végétariens et à ceux ayant des problèmes d’allergènes spécifiques. Son large éventail d’applications et sa compatibilité avec divers besoins alimentaires en font un ingrédient précieux dans la fabrication alimentaire.

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