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3440 MOUSSE DESSERT GELÉ POD se présente sous forme de poudre et se caractérise par une couleur blanc cassé et une odeur typique. Il est spécifiquement destiné à être utilisé dans les desserts glacés. Il est végétarien et végétalien et est conforme aux directives alimentaires casher et halal.

SAV CHOCOLAT NOIR TYPE#16289 est une poudre brune, fluide et dispersible dans l'eau, avec un goût et un arôme caractéristiques. Ce produit contient de la maltodextrine, des arômes naturels et artificiels, de l'amidon de maïs modifié et du dioxyde de silicium. De plus, ce produit offre une saveur de chocolat noir, qui peut être utilisée dans diverses applications.

MERIGEL™ 100 est un amidon alimentaire de maïs natif et traditionnel, gonflant à l’eau froide. Il se présente sous la forme d’une poudre blanche à blanc crème avec une odeur et un goût neutres. Ce produit polyvalent présente plusieurs caractéristiques et avantages. Ce produit est un complément précieux à diverses applications alimentaires, notamment pour ses propriétés d’amélioration de la texture et de la consistance.

CARAMEL COLOR #055 est un colorant caramel brun foncé de classe IV à double concentration. Il s'agit d'un liquide hydrosoluble résistant aux acides avec une charge colloïdale négative, conçu pour colorer les produits alimentaires et les boissons. Cet additif colorant est stable à température ambiante et exempté de certification par la Food and Drug Administration des États-Unis.

CARAMEL COLOR #624 est une poudre hydrosoluble de couleur jaune, de classe I, avec une charge colloïdale négative, utilisée pour colorer les produits alimentaires et les boissons. Comme les autres colorants caramel, il est stable à température ambiante et exempté de certification par la Food and Drug Administration des États-Unis. L'ingrédient est constitué de colorant caramel.

FLAV CINNAMON HOT #52278 est une poudre dispersible dans l’eau, fluide, orange à brun clair, avec un goût et un arôme caractéristiques. Il est recommandé de conserver ce produit dans un endroit frais et sec dans des contenants non ouverts.

INSTANT TENDER-JEL® C STARCH sert d'agent texturant et possède une gamme complète d'allégations d'étiquetage, garantissant sa compatibilité avec diverses préférences alimentaires, notamment végétariennes, sans OGM, halal, végétaliennes, casher et sans allergènes. Il est disponible sous forme de poudre pratique, ce qui le rend polyvalent et adapté à un large éventail d'applications culinaires. Il convient notamment aux aliments végétaliens et végétariens et peut également être utilisé par les végétariens ovo-lacto. De plus, il est exempt d’allergènes majeurs, offrant ainsi une tranquillité d’esprit aux personnes ayant des restrictions alimentaires. Au niveau de ses caractéristiques physiques, il se présente sous la forme d’une poudre blanc cassé dont l’odeur rappelle l’amidon. Il présente une solubilité minimale de 15 % dans l'eau, ce qui en fait un excellent choix pour obtenir les textures souhaitées dans diverses préparations alimentaires.

SAV DE CERISE POUD#3228100521 est une poudre dispersible dans l’eau, fluide, blanche à blanc cassé, avec un goût et un arôme caractéristiques.

ANNATTO WS 14 #423013 est un liquide hydrosoluble d'apparence orange, principalement utilisé comme colorant alimentaire. Ses ingrédients comprennent de l'eau, de l'extrait d'annatto et de l'hydroxyde de potassium. Il est sans allergène, sans OGM, sans irradiation, sans nanomatériaux, casher et halal.

SPRINGER®Reveal 0402/20MGD(US) est obtenu à partir d'une souche de levure de boulangerie sélectionnée. Le produit est séché selon un procédé de microgranulation qui conduit à la formation d'une poudre légèrement granuleuse. Cette forme de poudre microgranulée fluide minimise la formation de poussière et augmente les propriétés de solubilisation. donne une saveur savoureuse et améliore la sensation gustative des aliments.

CARAMEL COLOR #252 est un liquide brun foncé, de classe III, soluble dans l'eau, avec une charge colloïdale positive, utilisé pour colorer les produits alimentaires et les boissons. Semblable aux autres colorants caramel, il est stable à température ambiante et exempté de certification par la Food and Drug Administration des États-Unis. L'ingrédient est constitué de colorant caramel.

CREASPLEND S50 est un ingrédient principalement composé de cosses de graines de psyllium, qui constitue une source précieuse de fibres alimentaires. Il se présente sous forme de poudre, ce qui le rend pratique à incorporer dans divers aliments et produits diététiques pour améliorer leur teneur en fibres et répondre à des normes diététiques et de qualité spécifiques.

CREAFIBE SC90 est un produit en poudre blanche fine qui sert d’agent anti-agglomérant, de charge et de source de fibres. Avec une gamme d'allégations d'étiquetage précieuses, notamment sans glucides, casher, sans gluten, sans OGM, biologique, clean label, naturel et halal, il s'agit d'un ajout polyvalent à la fois à l'industrie de l'agriculture et de l'alimentation animale ainsi qu'à l'alimentation et à la nutrition. marché. Ce produit peut être utilisé dans diverses applications, répondant à divers besoins tout en respectant des normes d'étiquetage strictes.

CARAMEL COLOR #663 est une poudre brune, de classe IV, soluble dans l'eau, avec une charge colloïdale négative, utilisée pour colorer les produits alimentaires et les boissons. Cet additif colorant est stable à température ambiante et exempté de certification par la Food and Drug Administration des États-Unis. Il contient du caramel comme composant principal.

FARINE AVOINE FINE RTC - CONV est une farine d'avoine finement moulue à partir d'avoine Avena Purity Protocol dans une installation dédiée et certifiée sans allergène. Cette avoine est cultivée et récoltée de manière durable à partir de graines pédigrées sans OGM, et tous les ingrédients de l'avoine pure Avena peuvent être entièrement retracés jusqu'à la ferme et le champ.