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AMIDON DURA-JEL GÉLATINISÉ est un amidon modifié utilisé comme ingrédient dans divers produits alimentaires. Cette substance solide et pulvérulente est un complément polyvalent à l’industrie alimentaire, offrant l’avantage de convenir aux végétaliens, aux végétariens et à ceux ayant des problèmes d’allergènes spécifiques. Son large éventail d’applications et sa compatibilité avec divers besoins alimentaires en font un ingrédient précieux dans la fabrication alimentaire.

GELATINIZED DURA-JEL® STARCH est un amidon modifié utilisé comme ingrédient dans divers produits alimentaires. Cette substance solide et pulvérulente est un complément polyvalent à l’industrie alimentaire, offrant l’avantage de convenir aux végétaliens, aux végétariens et à ceux ayant des problèmes d’allergènes spécifiques. Son large éventail d’applications et sa compatibilité avec divers besoins alimentaires en font un ingrédient précieux dans la fabrication alimentaire.

GLITTER CARNIVAL EDIBL F290069 se présente sous forme de flocons brillants et se compose de gomme arabique et de colorants alimentaires, dont le rouge 3, le rouge 40, le bleu 1 et le jaune 5. Ils sont certifiés casher et ne contiennent pas d'organismes génétiquement modifiés (non OGM). Ce produit est spécialement conçu pour être utilisé dans les produits alimentaires prêts à consommer, offrant à la fois fonctionnalité et attrait esthétique lorsqu'il est incorporé dans diverses créations culinaires.

GLITTER FWGREEN EDIBL F290009 est un flocon brillant. Ce produit est composé de gomme arabique (E414), d'extrait de spiruline (pour la couleur) et d'oléorésine de curcuma (pour la couleur). Il est certifié casher et sans OGM. Ce produit est spécialement conçu pour être utilisé dans les produits prêts à consommer.

PAILLETTE PRISM COMESTIF290095 est un flocon brillant composé de gomme arabique (E414) mélangée à des extraits de colorants naturels tels que la spiruline, le chou rouge, le curcuma et le radis. Ce produit casher et sans OGM est conçu pour être utilisé dans des produits prêts à consommer, offrant une solution polyvalente pour diverses applications alimentaires.

INSTANT TENDER-JEL® 434 STARCH est un agent texturant doté d'un ensemble complet d'allégations d'étiquetage, ce qui le rend adapté à diverses préférences alimentaires, notamment végétarien, sans OGM, halal, végétalien, casher et sans allergène. Ce produit est disponible sous forme de poudre, ce qui le rend polyvalent pour une utilisation dans diverses applications alimentaires. Ses caractéristiques remarquables incluent l’adéquation aux végétaliens, la compatibilité avec les aliments végétariens et même l’adaptation aux végétariens ovo-lacto. Surtout, il est exempt d’allergènes majeurs, ce qui rassure davantage les personnes ayant des restrictions alimentaires. Cet agent texturant se présente sous la forme d'une poudre blanc cassé avec une odeur d'amidon et présente une solubilité minimale de 15 % dans l'eau, améliorant encore son utilisation dans une variété de créations culinaires.

INSTANT TENDER-JEL® 670 STARCH se présente comme un agent texturant polyvalent, portant un ensemble complet d'allégations d'étiquetage qui correspondent à diverses préférences alimentaires, notamment les régimes végétariens, sans OGM, halal, végétaliens, casher et sans allergènes. Sa présentation sous forme de poudre améliore son adaptabilité à diverses applications culinaires. Une caractéristique notable est son statut d’absence d’allergènes majeurs, offrant une option sûre pour les personnes souffrant de sensibilités ou de restrictions alimentaires. Au niveau de ses caractéristiques visuelles, il se présente sous la forme d’une poudre dont la couleur varie du blanc au blanc cassé et qui dégage une odeur rappelant l’amidon. Grâce à sa compatibilité avec différents besoins alimentaires et à son statut sans allergène, il s'avère être un choix fiable pour améliorer la texture de divers produits alimentaires.

INSTANT TENDER-JEL® 670 STARCH se présente comme un agent texturant polyvalent, portant un ensemble complet d'allégations d'étiquetage qui correspondent à diverses préférences alimentaires, notamment les régimes végétariens, sans OGM, halal, végétaliens, casher et sans allergènes. Sa présentation sous forme de poudre améliore son adaptabilité à diverses applications culinaires. Une caractéristique notable est son statut d’absence d’allergènes majeurs, offrant une option sûre pour les personnes souffrant de sensibilités ou de restrictions alimentaires. Au niveau de ses caractéristiques visuelles, il se présente sous la forme d’une poudre dont la couleur varie du blanc au blanc cassé et qui dégage une odeur rappelant l’amidon. Grâce à sa compatibilité avec différents besoins alimentaires et à son statut sans allergène, il s'avère être un choix fiable pour améliorer la texture de divers produits alimentaires.

INSTANT TENDER-JEL® C STARCH sert d'agent texturant et possède une gamme complète d'allégations d'étiquetage, garantissant sa compatibilité avec diverses préférences alimentaires, notamment végétariennes, sans OGM, halal, végétaliennes, casher et sans allergènes. Il est disponible sous forme de poudre pratique, ce qui le rend polyvalent et adapté à un large éventail d'applications culinaires. Il convient notamment aux aliments végétaliens et végétariens et peut également être utilisé par les végétariens ovo-lacto. De plus, il est exempt d’allergènes majeurs, offrant ainsi une tranquillité d’esprit aux personnes ayant des restrictions alimentaires. Au niveau de ses caractéristiques physiques, il se présente sous la forme d’une poudre blanc cassé dont l’odeur rappelle l’amidon. Il présente une solubilité minimale de 15 % dans l'eau, ce qui en fait un excellent choix pour obtenir les textures souhaitées dans diverses préparations alimentaires.

INSTANT TENDER-JEL®C STARCH sert d'agent texturant et possède une gamme complète d'allégations d'étiquetage, garantissant sa compatibilité avec diverses préférences alimentaires, notamment végétariennes, sans OGM, halal, végétaliennes, casher et sans allergènes. est disponible sous forme de poudre pratique, ce qui le rend polyvalent et adapté à un large éventail d'applications culinaires. Il convient notamment aux aliments végétaliens et végétariens et peut également être utilisé par les végétariens ovo-lacto. De plus, il est exempt d’allergènes majeurs, offrant ainsi une tranquillité d’esprit aux personnes ayant des restrictions alimentaires. Au niveau de ses caractéristiques physiques, il se présente sous la forme d’une poudre blanc cassé dont l’odeur rappelle l’amidon. Il présente une solubilité minimale de 15 % dans l'eau, ce qui en fait un excellent choix pour obtenir les textures souhaitées dans diverses préparations alimentaires.

KODA 100™ BICARB POTASSIUM est un bicarbonate de potassium de haute qualité qui sert d’agent levant efficace dans diverses applications alimentaires. Cette poudre inodore et fluide convient aussi bien aux végétaliens qu'aux végétariens, s'alignant sur diverses préférences alimentaires. Il est exempt d’allergènes majeurs et non irradié, garantissant ainsi la sécurité et la qualité des aliments. est un choix fiable pour améliorer la texture et les capacités croissantes d'une large gamme de produits de boulangerie et d'autres produits alimentaires, ce qui en fait un ingrédient précieux dans l'industrie alimentaire.

KODA 50™ BICARB POTASSIUM est un bicarbonate de potassium de première qualité connu pour ses propriétés levantes exceptionnelles. Cet ingrédient de haute qualité est un favori des végétaliens et des végétariens car il correspond à leurs choix alimentaires. Il s'écoule librement, ce qui le rend facile à incorporer dans diverses applications alimentaires. Surtout, il est exempt d’allergènes majeurs et non irradié, garantissant ainsi la sécurité et la qualité des aliments. Il s'agit d'un agent levant fiable qui améliore la texture et la levée d'une large gamme de produits alimentaires, ce qui en fait un choix précieux pour les fabricants de produits alimentaires qui recherchent des résultats cohérents et fiables.

LEVALL® 10 est un ingrédient alimentaire polyvalent, conditionné de manière pratique en sachets, conçu pour diverses applications culinaires, notamment dans l'industrie de la boulangerie. Il est principalement composé de pyrophosphate disodique, qui sert d'agent levant, contribuant à la texture et à la levée souhaitées des produits de boulangerie.

LEVALL® 10 est un ingrédient alimentaire polyvalent, idéalement conditionné en sachets, conçu pour diverses applications culinaires, notamment dans l'industrie de la boulangerie. Il est composé principalement de pyrophosphate disodique, qui sert d'agent levant, contribuant à la texture et à la levée souhaitées des produits de boulangerie.

LEVALL 40 est disponible sous forme de poudre et agit comme agent levant dans les ingrédients alimentaires.