Fiche Technique
Identification et Fonctionnalité
- Fournis par
- Nom de l'ingrédient
- Origine des ingrédients
- Les technologies
- Familles de Produits
Caractéristiques et Avantages
- Allégations sur l'étiquetage
- Caractéristiques des ingrédients alimentaires
Applications et Utilisations
- Marchés
- Applications
- Segments
- Applications
- Applications alimentaires et nutritionnelles
- Conditions d'utilisation
Utilisation prévue
- Utilisé comme produit à valeur ajoutée ou comme arôme dans différents produits finis comme les soupes, les sauces, les lingots et autres produits salés, qui sont cuits avant utilisation finale. Les produits conviennent aux adultes, aux personnes âgées et aux enfants, mais pas aux nourrissons et aux personnes allergiques.
Processus de production
- La poudre de morue est 100 % naturelle et produite à partir de morue fraîche - cuite, séchée et moulue, avant d'être micro-broyée, tamisée puis emballée dans des sacs en papier de qualité alimentaire nets de 25 kg.
Propriétés
- Forme physique
Réglementaire et Conformité
Conditionnement et Disponibilité
- Disponibilité régionale
- Type d'emballage
- Informations sur l'emballage
Emballage Taper Matériel Sacs en papier de qualité alimentaire Emballage primaire Sac en papier enduit PE
Boîte en carton Emballage secondaire Papier carton Caisse palette Emballage secondaire Papier carton - Informations sur l'emballage
Conteneurs/camion/avion à température ambiante et conditions sèches.
Stockage et Manipulation
- Conditions de stockage et de durée de conservation
- Stockage Conditions ambiantes et sèches
- 24 mois lorsqu'il est stocké non ouvert dans les conditions de stockage indiquées dans les sacs
- Conditions de manutention
Une bonne hygiène doit être pratiquée et les sacs doivent être fermés immédiatement après utilisation