Poudre de crevettes 430201

Poudre de crevettes 430201 provient de sources animales, marines et naturelles, présentant une origine diversifiée. Ses caractéristiques et avantages incluent des allégations d’étiquetage selon lesquelles il est sans OGM et Halal. Dans les ingrédients alimentaires, il est reconnu pour être respectueux des diabétiques et exempt d’allergènes majeurs. Cet ingrédient polyvalent trouve des applications dans l’alimentation et la nutrition, en particulier dans des produits comme les lingots, les sauces et les soupes.

Fournis par: Seagems Norway AS

Code produit: F16317

Disponibilité régionale: Canada

Forme physique: Poudre

Allégations sur l'étiquetage: Sans OGM, Halal, Naturel, Durable

Certifications et conformité: Certifié BRC, Directive 2001/18/CE, Règlement européen 396/2005/CE, Analyse des risques et maîtrise des points critiques (HACCP), Règlement (UE) n° 10/2011 (PIM), Règlement (UE) n° 1829/2003, Règlement (UE) n° 1830/2003, Règlement (UE) n° 1935/2004, SMETA-4

Utilisations finales: Lingot, Aliments pour animaux de compagnie, Sauces, Soupes

    Fiche Technique

    Identification et Fonctionnalité

    Fournis par
    Seagems Norway AS
    Nom de l'ingrédient
    Crevettes en poudre
    Origine des ingrédients
    Origine Marine,
    Origine Naturelle,
    Origine animale
    Les technologies
    Ingrédients alimentaires
    Familles de Produits
    Ingrédients alimentaires — Aliments complets, extraits et prémélanges
    Produits et extraits de fruits de mer

    Caractéristiques et Avantages

    Allégations sur l'étiquetage
    Durable,
    Halal,
    Naturel,
    Sans OGM
    Caractéristiques des ingrédients alimentaires
    Adapté aux diabétiques,
    Convient aux coeliaques,
    Sans allergènes majeurs

    Applications et Utilisations

    Marchés
    Agriculture et alimentation,
    Alimentation et nutrition
    Applications
    Agriculture et alimentation — Santé et nutrition animale
    Animaux domestiques
    Alimentation et nutrition — Nourriture
    Viande, volaille et fruits de mer,
    Autres applications alimentaires,
    Salé & Culinaire
    Segments
    Alimentation et nutrition
    Applications
    Alimentation et nutrition — Aliments pour animaux de compagnie
    Alimentation et nutrition — Aliments salés et suppléants à la viande
    Applications alimentaires et nutritionnelles
    Aliments pour animaux de compagnie,
    Lingot,
    Sauces,
    Soupes
    Conditions d'utilisation

    Utilisation prévue

    • Utilisé comme produits à valeur ajoutée ou arômes dans différents produits finis comme les soupes, les sauces, les lingots et autres produits salés, qui sont cuits avant utilisation finale. Les produits conviennent aux adultes, aux personnes âgées et aux enfants, mais pas aux nourrissons et aux personnes allergiques.

    Processus de production

    • La poudre de crevettes est 100 % naturelle et préparée à partir de têtes de crevettes fraîchement cuites, séchées, décortiquées et moulues à la main, avant d'être micro-broyées, tamisées puis emballées dans des sacs en papier de qualité alimentaire nets de 20 kg.

    Propriétés

    Forme physique
    Poudre

    Réglementaire et Conformité

    Certifications et conformité
    Analyse des risques et maîtrise des points critiques (HACCP),
    Certifié BRC,
    Directive 2001/18/CE,
    Règlement (UE) n° 10/2011 (PIM),
    Règlement (UE) n° 1829/2003,
    Règlement (UE) n° 1830/2003,
    Règlement (UE) n° 1935/2004,
    Règlement européen 396/2005/CE,
    SMETA-4

    Conditionnement et Disponibilité

    Disponibilité régionale
    • Canada
    Type d'emballage
    Sac
    Informations sur l'emballage
    Emballage Taper Matériel
    Sacs en papier de qualité alimentaire Emballage primaire

    Sac en papier enduit PE

    Boîte en carton Emballage secondaire Papier carton
    Caisse palette Emballage secondaire Papier carton
    Informations sur l'emballage

    Conteneurs/camion/fret aérien à température ambiante et conditions sèches

    Stockage et Manipulation

    Conditions de stockage et de durée de conservation
    • Stockage Conditions ambiantes et sèches
    • 24 mois lorsqu'il est stocké non ouvert dans les conditions de stockage indiquées dans les sacs
    Conditions de manutention

    Une bonne hygiène doit être pratiquée et les sacs doivent être fermés immédiatement après utilisation