- Fournis par:MGP Ingredients Inc.
- Code produit:F01936
- Disponibilité régionale:Canada
- Nom de l'ingrédient:Amidon de blé modifié
- Allégations sur l'étiquetage:Sans OGM, Halal, Kascher
- La teneur en fibres:90.0 - 90.0 %
- Forme physique:Poudre
- Caractéristiques:Peu calorique, Texture douce, Saveur neutre, Enrichissement en fibres, Protection cardiovasculaire, Facile à utiliser, GRN, Croustillance améliorée, Réduction du cholestérol, Faible indice glycémique, Aide à la gestion du poids, Réduction du niveau de glycémie, Texture lisse
FIBERSYM® RW est un amidon de blé résistant qui fournit généralement plus de 90 % (db) de fibres alimentaires totales (méthode AOAC 991.43). a une faible capacité de rétention d'eau qui permet d'améliorer le croustillant et de faciliter la formulation de niveaux d'inclusion plus élevés pour obtenir les avantages de l'étiquetage. Offrant une texture lisse, une saveur neutre et une couleur blanche, c’est une source de fibres presque invisible.
