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CITRI-FI® 100M40 présente de nombreux avantages, notamment la réduction des matières grasses, ce qui en fait un choix attrayant pour les consommateurs soucieux de leur santé. Ses caractéristiques comprennent une large stabilité du pH, une sensation en bouche crémeuse, des propriétés émulsifiantes, une durée de conservation améliorée, une stabilité à la chaleur et une qualité élevée. De plus, il offre une meilleure stabilité au gel/décongélation, une meilleure capacité de rétention d'eau, un meilleur rendement, une meilleure viscosité et empêche la synérèse. Adapté aux aliments végétaliens et végétariens, il sert d'agent texturant dans le pain, les petits pains, les gâteaux et les analogues du fromage.

CITRI-FI® 400FG BIO est un produit entièrement naturel dérivé de fibres d’agrumes par traitement physique. Ses caractéristiques comprennent une sensation en bouche crémeuse, des propriétés émulsifiantes, de bonnes propriétés gélifiantes et une capacité de rétention d'eau améliorée, ce qui le rend adapté aux aliments végétaliens et végétariens. Fonctionnant comme un humectant, il comporte une longue liste d'allégations d'étiquetage, notamment sans additifs, sans allergènes, clean label, sans gluten, sans céréales, halal, casher, naturel et végétarien.

CITRI-FI® 300M40 est une poudre beige, très fine et fluide, fabriquée à partir d'un mélange de fibres d'agrumes et co-traitée avec de la gomme xanthane. Ce produit entièrement naturel est sans OGM et détient les certifications de conformité casher et halal. Ses ingrédients comprennent des fibres d'agrumes et de la gomme xanthane.

CITRI-FI® 400M40 BIO est un produit entièrement naturel fabriqué à partir de fibres d’agrumes grâce à des méthodes de traitement physique.

Citri-Fi® 600FG est un autre produit entièrement naturel fabriqué à partir de fibres d’agrumes grâce à un traitement physique. Il fonctionne également comme une source de fibres et se présente sous la forme d’une poudre fine et fluide. Semblable au produit précédent, il prétend être casher, sans allergène, naturel, halal et sans OGM. Il est produit aux USA dans des conditions sanitaires conformes aux réglementations et normes en vigueur.

CITRI-FI® 200FG est une poudre fine et fluide fabriquée à partir de fibres d'agrumes par traitement physique et mélangée à de la gomme de guar. Il a une couleur beige et est un produit entièrement naturel. De plus, il est certifié casher et conforme aux normes halal, et il ne contient pas d'organismes génétiquement modifiés (OGM).

CITRI-FI® 100FG est également un produit entièrement naturel fabriqué à partir de fibres d'agrumes par traitement physique et utilisé comme source de fibres. Il se présente sous la forme d'une poudre fine et fluide et porte les mêmes mentions d'étiquetage que les produits précédents : casher, sans allergène, naturel, halal et sans OGM. Il est produit aux États-Unis dans des conditions sanitaires conformes aux réglementations et normes en vigueur.

Citri-fi® 400 BIO est un produit entièrement naturel fabriqué à partir de fibres d’agrumes grâce à des méthodes de traitement physique.

Citri-Fi® 600M40 est une source de fibres entièrement naturelles dérivées de fibres d’agrumes par traitement physique. Il se présente sous la forme d’une poudre très fine et fluide et partage les mêmes allégations d’étiquetage que les autres : casher, sans allergène, naturel, halal et sans OGM. Produit aux USA dans des conditions sanitaires, il respecte les réglementations et normes en vigueur.

CITRI-FI® 100M20 est un produit entièrement naturel, similaire aux autres, dérivé de fibres d'agrumes par traitement physique et servant de source de fibres. Il se présente sous la forme d'une poudre très fine et fluide et partage les mêmes allégations d'étiquetage : casher, sans allergène, naturel, halal et sans OGM. Il est produit aux États-Unis dans des conditions sanitaires, conformément aux réglementations et normes en vigueur.

CITRI-FI® 300FG est une poudre fine et fluide fabriquée à partir de fibres d'agrumes par traitement physique et co-traitée avec de la gomme de guar. Il a une couleur beige et est un produit entièrement naturel. De plus, il est certifié casher et conforme aux normes halal, et il ne contient pas d'organismes génétiquement modifiés (OGM).

Citri-Fi® 600 est un produit entièrement naturel fabriqué à partir de fibres d’agrumes par traitement physique sous forme de poudre. Il trouve des applications dans divers secteurs tels que l’alimentation et d’autres applications nutritionnelles. Le produit présente de nombreuses allégations d'étiquetage, notamment sans allergènes, sans gluten, halal, casher, naturel, sans OGM, à base de plantes, sans stabilisants, durable, végétalien et végétarien.

CITRI-FI® TX20 est un produit entièrement naturel fabriqué à partir de fibres d’agrumes grâce à un traitement physique. Il a un aspect poudreux moyennement grossier et fluide avec une couleur beige. De plus, ce produit est certifié casher, certifié Halal et vérifié par un projet sans OGM. Ce produit fonctionne comme une fibre alimentaire.

CITRI-FI® 100 est un produit entièrement naturel obtenu à partir de fibres d'agrumes par transformation physique, ce qui en fait une source précieuse de fibres alimentaires. Ce produit se présente sous la forme d'une poudre grossière et fluide et porte plusieurs mentions d'étiquetage importantes, notamment casher, sans allergène, naturel, halal et sans OGM. Ce produit trouve son application dans divers contextes alimentaires et nutritionnels, tels que le pain, les petits pains, les gâteaux, les jus de fruits, les produits à base de viande, les smoothies et les tortillas.