Produits et extraits de fruits

PURÉE PECHE YC 32B #303021 est préparé à partir de pêches fraîches et entièrement mûres, exemptes de défauts de stockage. Les pêches sont pelées, dénoyautées, réduites en pulpe et finies sur un tamis maximum de 0,045 pouce, puis concentrées avec de l'acide ascorbique et de l'acide citrique. Ensuite, la purée est traitée thermiquement et emballée de manière aseptique. ne contient aucun ingrédient ou additif autre que les pêches, l'acide ascorbique et l'acide citrique, ni aucun résidu d'agents nettoyants ou désinfectants.

POUDRE DE POIRE 8M #200842 est dérivé de poires saines. Il subit un processus méticuleux de lavage, de réduction en purée, de tamisage minutieux, de séchage au tambour et de broyage précis pour répondre aux spécifications du tamis. Tout au long de la production, des inspections rigoureuses garantissent un produit propre et sain, en totale conformité avec la loi fédérale sur les aliments, les médicaments et les cosmétiques.

PURÉE BLEUET 28 BRIX 307111 est préparé à partir de bleuets sains frais ou fraîchement congelés qui ont été cultivés commercialement et sont sains, propres, mûrs et de bonne couleur. Les myrtilles utilisées doivent être entièrement dépectinisées, traitées thermiquement de manière adéquate pour inactiver les enzymes et concentrées à 28° Brix.

Ext de fruit d'ananas-D0101940 est un extrait liquide d'ananas connu pour sa pureté. Cet extrait convient à diverses applications alimentaires et entre dans la catégorie des ingrédients alimentaires, notamment les produits et extraits de fruits.

POMME #788 EVAP DÉS 1/4 NS est une pomme évaporée préparée à partir de fruits cultivés commercialement qui ont été lavés, pelés et évidés, triés, parés, coupés à la taille désirée et séchés jusqu'à une plage d'humidité spécifiée. Le produit est inspecté tout au long du processus pour garantir qu'il est conforme aux dispositions de la loi fédérale sur les aliments, les médicaments et les cosmétiques.

ANANAS TREATTAROME 9736 est un produit liquide conçu pour les applications de boulangerie dans le segment alimentaire et nutritionnel. Avec sa saveur d'ananas, ce produit rehausse le goût et l'arôme des produits de boulangerie, offrant une délicieuse touche tropicale aux créations de boulangerie.

ÉCORCE ORANGE GRA -10+40,#1079 est constitué d’écorces d’orange lavées, coupées en dés et séchées, qui sont ensuite broyées en granulés. Ces granulés conviennent aux aliments végétaliens et végétariens et répondent aux allégations d'étiquetage naturelles, casher et sans OGM. Sous forme physique de granulés, il offre un ajout naturel et savoureux à diverses applications alimentaires, améliorant la texture et le goût tout en s'alignant sur les préférences alimentaires et les normes d'étiquetage.

POMME #285 POUD 20 MESH NS est préparé à partir de pommes qui ont été lavées, réduites en purée, soigneusement tamisées, séchées au tambour et moulues selon les spécifications de tamisage appropriées. Le produit est inspecté tout au long du processus pour garantir qu'il est conforme aux dispositions de la loi fédérale sur les aliments, les médicaments et les cosmétiques.

PINEAPPLE 0.1% DRY EXTRACT est un extrait en poudre dérivé d’ananas. De plus, il est reconnu pour ses propriétés hygroscopiques, ce qui signifie qu’il a tendance à absorber l’humidité de l’environnement. Ce produit est utilisé dans diverses applications sur le marché de l'alimentation et de la nutrition, en particulier dans des catégories allant au-delà des applications alimentaires et nutritionnelles standard.

PURÉE PRUNE 32B #303310 est fabriqué à partir de prunes mûries ou de prunes interspécifiques cultivées commercialement. Les prunes sont finies et concentrées avant d'être traitées et conditionnées de manière aseptique. La déclaration des ingrédients répertorie les prunes et l'acide ascorbique (pour maintenir la couleur) comme composants.

POUDRE DE JUS DE CITRON est un produit biologique en poudre fabriqué à partir de jus de citron par un processus de séchage par pulvérisation. Il adhère aux normes de certification USDA Organic.