TEXTURECEL™1000 PA 07 appartient au marché de l'alimentation et de la nutrition, spécifiquement utilisé dans les applications de boulangerie.
Fournis par: IFF
Code produit: F15765
Disponibilité régionale: Canada
Nom chimique: Cellulose, éther carboxyméthylique, sel de sodium
Numero CAS: 9004-32-4
Allégations sur l'étiquetage: Sans allergène, Sans gluten, Sans OGM
Certifications et conformité: Règlement (UE) n° 1829/2003, Règlement (UE) n° 1830/2003
Synonymes: Cellulose Carboxymethyl Ether Sodium Salt, CMC Sodium salt